Kompot od višnje i jagode za staklenku od 3 litre za zimu

0
918
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 49,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,8 g
Kompot od višnje i jagode za staklenku od 3 litre za zimu

Ovaj zdravi kompot od bobičastog voća s minimalnom količinom šećera postat će omiljena poslastica vašoj djeci, jer tko od nas nije volio pripreme s cijelim jagodama. Osim toga, sam proces kuhanja neće vam oduzeti puno vremena i, uz sve to, donijet će vam veliko zadovoljstvo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Sakupljene trešnje temeljito operemo u tekućoj vodi, zatim sortiramo i odrežemo sve repove. Po želji bobice se mogu namakati oko 15-20 minuta u blago posoljenoj vodi.
korak 2 od 5
S jagodama je potrebno pažljivije postupati kako se ne bi deformirali sočni plodovi. Nakon što pažljivo odrežete sve repove, jagode temeljito isperite i osušite. Također možete obrisati papirnatim ručnikom.
korak 3 od 5
Temeljce od tri litre temeljito isperite sodom i potpuno osušite. Bolje je to učiniti na samom početku paralelno s pripremom samih bobica. Jagode i trešnje stavite na dno staklenke i prelijte ih kipućom vodom. Pokrivajući ga poklopcem, ostavite ga 10-15 minuta.
korak 4 od 5
Svakako namjestite vrijeme kako se bobice ne bi pregrijale, a zatim juhu ulijte u lonac. U njemu otopite šećer u prahu i sav sadržaj prokuhajte.
korak 5 od 5
Zatim ključajuću voćnu juhu vraćamo u staklenke, puneći ih do samog vrata, te kompot smotamo steriliziranim poklopcem. Prije slanja kompota na skladištenje, mora se postupno hladiti na sobnu temperaturu.
Želimo vam ugodan apetit i ukusne kompote!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *