Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od višnje i jabuke za zimu

Kompot od višnje i jabuke za zimu

2492

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 49,8 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 12 gr.

Sadržaj

Želim podijeliti ukusan recept za mirisni kompot od višanja i jabuka za zimu. Napitak se ispostavlja umjereno slatkim s ugodnom primjesom kiselosti. Citiram izračun sastojaka za limenku od tri litre.

Sastojci

Jabuke 5 komada. Trešnja 500 gr. Granulirani šećer 300 gr. Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne sastojke za kompot od višanja i jabuka. Višnje stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Operite i osušite jabuke. Pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte u pećnici ili u vodenoj kupelji. Poklopce prelijte kipućom vodom.

Višnje stavite na dno sterilnih staklenki. Jabuke ogulite i narežite na kriške. Stavite u staklenke na vrh trešanja.

Zakuhajte vodu i prelijte pripremljene staklenke s voćem. Pokrijte poklopcima i ostavite da se ulije 20-30 minuta.

Vratite vodu u posudu, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Promiješajte i pustite da zavrije. Dobivenim sirupom prelijte staklenke s voćem.

Staklenke s kompotom poklopite poklopcima i pažljivo zavijte poklopce ili zarolajte strojem za šivanje. Staklenke s kompotom od višanja i jabuka okrenite naopako. Ostavite da stoji dok se potpuno ne ohladi, prekrijte kuhinjskom krpom ili dekom.