Kompot od višanja sa sjemenkama bez sterilizacije za 3 litre za zimu
0
2042
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
67,7 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
50 minuta
Proteini *
0,2 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
16,6 gr.
Kad imate dobru berbu trešanja i trebate ih brzo pripremiti za zimu i preraditi u znatnim količinama, možete napraviti kompot od višanja sa sjemenkama bez sterilizacije i u staklenkama od 3 litre prema predloženom receptu. Kompot pripremamo metodom dvostrukog ulijevanja, jer mnogi ne vole sterilizirati kompote, a potrebno je i više vremena. Umjereno slatki i aromatični kompot dobro će se čuvati tijekom cijele godine.
Sastojci
Postupak kuhanja
Trešnje prije svega pripremite za konzerviranje, jer okus kompota i pouzdanost skladištenja uvelike ovise o tome. Uklonite oštećene plodove, zatim pažljivo uklonite peteljke iz bobica i višnje dobro isperite u hladnoj vodi. Teglu isperite sodom bikarbonom. Ne morate ga sterilizirati. Prokuhajte poklopac. Ulijte čiste trešnje u staklenku, napunivši je ne više od 1/3 volumena.
Sretne i ukusne pripreme!