Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od višanja i metvice u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od višanja i metvice u staklenci od 3 litre za zimu

0
894
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 67,7 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od višanja i metvice u staklenci od 3 litre za zimu
Sadržaj

Unatoč hladnom mirisu i osvježavajućoj aromi, menta ublažava kiselost i gorčinu trešanja. Istodobno, kompot postaje pomalo ljut, što će biti više prednost nego nedostatak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Unatoč činjenici da je proces kuhanja vrlo jednostavan, s njim se mora postupati odgovorno i dosljedno. Prvo izvažimo potrebnu količinu šećera i trešanja.
korak 2 od 6
Zatim iščupamo repove iz trešnje, a same bobice nakratko namočimo u zdjeli s hladnom vodom. Nakon toga, s površine vode uklanjamo sve krhotine koje plutaju, a višnje stavljamo u cjedilo. Na taj način se brže možemo riješiti viška tekućine.
korak 3 od 6
Limenke pažljivo peremo sodom, a zatim ih šaljemo na sterilizaciju u mikrovalnu pećnicu ili pećnicu. Bobičicama napunimo već sterilizirane staklenke.
korak 4 od 6
Paralelno s tim, vodu prokuhajte. I ovom strmom kipućom vodom potpuno prelijemo sve trešnje tako da bobice budu prekrivene vodom.
korak 5 od 6
Nakon 10-15 minuta ulijte ohlađenu vodu iz limenki u lonac, dodajte joj šećer i juhu od bobica pošaljite na malu vatru. Stavite kuhati sadržaj i kuhajte još nekoliko minuta.
korak 6 od 6
Zatim oprane listiće mente stavite u staklenku s višnjom i cijeli sadržaj prelijte kipućim sirupom. Kompot smotajte steriliziranim poklopcem i ohladite naopako. Kompot čuvamo i na sobnoj temperaturi i u hladnijoj i tamnijoj prostoriji. Važna točka je nedostatak sunčeve svjetlosti.
Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *