Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od jabuka i aronije bez sterilizacije za zimu

Kompot od jabuka i aronije bez sterilizacije za zimu

0
324
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 50,1 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 95 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 12,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kompot od jabuka i aronije bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

Napitak od aronije je trpak i ukusan. Plodovi se koriste za liječenje mnogih kroničnih bolesti. Planinski pepeo je također koristan za trudnice - ublažava oticanje i toksikozu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Spremnik za šivanje kompota pripremamo unaprijed. Trebamo 3 staklenke od 1 litre. Prvo ih očistite sodom bikarbonom i temeljito isperite. Zatim steriliziramo posude i poklopce.
korak 2 od 6
Ispiremo potrebnu količinu bobica rovana, prethodno odvojivši "repove" od njih. Kad se višak tekućine ocijedi, bobice stavljamo u staklenke.
korak 3 od 6
Potrebne su nam kriške jabuke, teške 400 grama bez kutija sa sjemenkama. Jabuke prvo isperite, a zatim ih narežite. Očistimo plodove sjemena i drugih detalja. Rasprostirali smo ih po planinskom pepelu.
korak 4 od 6
Ulijte vodu u lonac i pustite da zavrije na štednjaku. Sastojke u staklenki prelijte kipućom vodom. Staklenke pokrivamo poklopcima 15 minuta kako bi tekućina imala vremena za mrlje, a sastojci se steriliziraju.
korak 5 od 6
U lonac ulijte šećer i limunsku kiselinu. Ulijte im infuziju iz staklenki i zakuhajte tekuću masu, a zatim kuhajte sirup oko dvije minute.
korak 6 od 6
Sipajte sirup u staklenke do samog vrha. Uvaljamo kompot u staklenke i okrećemo posude. Zamotamo ga i čekamo da se staklenke ohlade kako bi prenijele svoje skladišno mjesto.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *