Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od zelenog grožđa i jabuka za zimu

Kompot od zelenog grožđa i jabuka za zimu

259

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 51,8 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 1 d.

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 12,5 g

Kompot od zelenog grožđa i jabuka za zimu

Sadržaj

Sjeckane jabuke s grožđem preliju se kipućom vodom, nakon čega se sva voda izlije u lonac i od nje se pripremi sirup kojim se prelije voće. Kompot se zarola s poklopcima i ostavi preko noći dok se potpuno ne ohladi. Pokazalo se da je to vrlo ukusno i bogato piće.

Sastojci

Grožđe 150 g Jabuke 2 kom. Granulirani šećer 1 žlica. Voda 0,8 l

Postupak kuhanja

Temeljito isperite jabuke pod mlazom vode, osušite ih na papirnatom ubrusu i po želji odrežite koru. Izrežite jezgru i narežite ih na male kriške.

Pregledamo hrpu grožđa i po potrebi odstranimo pokvarene bobice. Također ga isperemo pod tekućom vodom, osušimo papirnatim ubrusom i uklonimo grožđe s grane.

Staklenke dobro operemo pod vrućom vodom sa sodom, nakon čega ih steriliziramo na bilo koji prikladan način. U njih premještamo voće i sve prelijemo kipućom vodom. Pokrivamo staklenke sterilnim poklopcima i ostavimo da odstoje oko 10 minuta.

Nakon potrebnog vremena stavljamo poklopac s rupama na staklenkama i ulijemo svu tekućinu u posudu. Dodajte šećer i sve stavite na vatru. Pustite da zavrije, a zatim kuhajte par minuta, dok se granulirani šećer potpuno ne otopi.

Dobivenim šećernim sirupom napunite grožđe jabukama i uvijte kompot poklopcima. Okrećemo limenke naopačke, zamotamo ih u ručnik ili deku i ostavimo preko noći dok se potpuno ne ohlade. Zatim ga šaljemo u skladište u podrum ili na neko drugo tamno i hladno mjesto. Otvaramo ga zimi, sipamo u čaše i poslužujemo ukusan vitaminski napitak za stol. Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od šljiva i jabuka u loncu

Kompot od krušaka s brusnicama za zimu

Kompot od krušaka i jabuka za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od ogrozda za zimu bez sterilizacije

Kompot od rabarbare i metvice

Kompot od crnog ribiza i trešnje u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od ogrozda i ribiza

Kompot od breskve sa sterilizacijom za zimu

Kompot od marelica s narančom i limunom u staklenci od 3 litre za zimu

Ranetki i kompot od bokvice od zimnice u staklenci od 2 litre

Kompot od borovnice i trešnje u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od malina i crvenog ribiza u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od grožđa i jabuka

Kompot od zelenog grožđa

Kompot od grožđa

Kompot od jabuka u staklenci od 3 litre

Pića

Kompot od grožđa za zimu