Kompot od žute šljive za zimu
0
1442
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
66,8 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
40 minuta
Proteini *
0,2 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
16,5 g
Bogato koncentrirano piće od šljiva vrlo je prikladno za uporabu - prevrtanjem litarske posude takvog napitka možete ga razrijediti prokuhanom vodom i pripremiti par litara kompota. Za pripremu je vrlo prikladno koristiti litarske staklenke - zauzimaju malo mjesta na polici u smočnici.
Sastojci
Postupak kuhanja
Operite gustu žutu šljivu pod tekućom vodom, uklanjajući peteljke i lišće. Rasporedimo ga na kuhinjski ubrus i ostavimo 10-15 minuta da iscuri voda. Za to vrijeme ćemo pripremiti limenke: isprati ih sodom bikarbonom, isprati vodom. Staklenke stavimo u hladnu pećnicu s vratom prema dolje i steriliziramo na temperaturi od 110-120 stupnjeva 7-8 minuta. Zatim izvadimo limenke i ostavimo ih 10-15 minuta da se ohlade.
