Kompot od višanja sa sjemenkama u staklenci od 3 litre za zimu

Od agruma i trešanja dobiva se vrlo bogat i ukusan napitak koji je korisno piti ne samo zimi, već i ljeti, po vrućini. Ako u kompot dodate metvicu ili cimet, okus će postati još pikantniji, glavna stvar je ne pretjerivati ​​s aditivima, inače će se radni komad pokvariti.

Ukusan osvježavajući napitak priprema se bez sterilizacije u kratkom vremenu i može se dugo skladištiti ako je posuda pravilno pripremljena za sterilizaciju: prije toplinske obrade posude se moraju očistiti i oprati.

Recept za pripremu kompota osmišljen je za staklenku od litre. Rezultat je vrlo ukusno i aromatično piće sočne nijanse s neobično zanimljivom notom. Količina sastojaka može se promijeniti prema vlastitom nahođenju.

Pokušajte prema ovom receptu napraviti zimnice od kompota od višanja i višnje i dobiti nevjerojatno bogat i ukusan napitak s prekrasnim okusom Burgundije. Od navedene količine sastojaka dobivate limenke od 5 litara.

Kako bi se kompot od višanja čuvao cijelu zimu, pa i dulje, morate se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila, tada limenke definitivno neće „eksplodirati“ te se možete prepustiti vitaminskom napitku.

Valjanje kompota od višanja sa sjemenkama značajno će vam skratiti vrijeme, jer ih nećete morati vaditi iz svakog voća, ali takvo piće ne biste trebali čuvati dulje od godinu dana, jer će u protivnom postati štetno od korisnog, budući da sjemenke počinju lučiti tvar štetnu za tijelo.

Ponekad, kad se u njih ulije kipuća voda, limenke puknu, što je vrlo frustrirajuće za domaćice. Kako biste spriječili nastanak takvih situacija, stavite žlicu na dno limenke i pokušajte usmjeriti mlaz prema njoj, tada vam spremnik definitivno neće puknuti.

Višnje treba pažljivo razvrstati prije valjanja kompota. Pokvareno ili oštećeno voće nije prikladno za pripremu pića, u protivnom će se kompot pokvariti. Priprema slatkiša ne zahtijeva sterilizaciju.

Trešnja sazrijeva rano i sezona joj je kratka, pa ju je potrebno brzo pripremiti za zimu u obliku kompota, osobito kada je berba ove bobice dobra. Kompot se najčešće smota u staklenke od 3 litre kao najprikladniji spremnik, a sastojci u mnogim receptima dizajnirani su upravo za takav spremnik. Kompot se priprema od zrelih plodova tamne boje, jer im je okus bogatiji. Recept je jednostavan i brz, budući da se sjemenke ne uklanjaju i sterilizacija nije potrebna, važno je samo da su trešnje svježe ubrane.

Kompot od višanja smatra se jednim od najukusnijih napitaka u asortimanu domaćih pripravaka upravo zbog bogatstva okusa trešnje i očuvanja njezine gustoće u kompotu, pa mnoge domaćice napune staklenke u potpunosti trešnjama. Pozivamo vas da pripremite takav kompot s dodatkom limunske kiseline, koji će omekšati sladunjavu slatkoću i bit će konzervans. Ako staklenke napunite bobicama u potpunosti, tada se kompot mora sterilizirati.

Kompot od jedne trešnje, iako zdrava i ukusna bobica, dobiva se neutralnog okusa, a često se nadopunjuje raznim bobicama ili voćem. Jedna od ukusnih opcija bio bi kompot od višanja s malinama. Priprema se jednostavno: trešnje se isperu vodom - i odmah u staklenku, a maline nije potrebno prati. Za kompot je važno odabrati neoštećene i neozbiljne bobice. Bolje je uzeti trešnje tamne boje kako bi kompot ispao lijep. U ovom receptu pripremamo kompot s jednim ulijevanjem s visokim udjelom šećera. Bit će koncentrirano, ali će se dobro skladištiti i može se razrijediti vodom prije pijenja.

Kao jedna od mogućnosti za kompot od višanja, bit će recept za njegovu pripremu s dodatkom raspona okusa, sa svježim listovima mente. Često mu se dodaje malo limuna ili limunske kiseline, jer je sama trešnja dosta slatka. Kompot se priprema od višanja tamne boje i s košticom, što čini okus kompota intenzivnijim. Ovaj kompot dobro utažuje žeđ, pogodan je za namakanje kolača i izradu zanimljivih koktela. Kompot pripremamo bez sterilizacije, a sastojci se daju za staklenku od litre.

Kompot od višanja nije manje popularan od svog "brata" - trešnje. Kad imate puno ove ukusne bobice, nije ju teško pripremiti za zimu u obliku kompota, a u tandemu s jabukom piće će ispasti neobičnog okusa, a djeca jedu trešnje s jabukama sa zadovoljstvom. Kompot pripremamo dvostrukim ulijevanjem bez sterilizacije.

U sezoni trešanja, osobito s dobrom berbom, kompot može biti opcija za berbu za zimu. Ova bobica je prilično slatka, a u kompotu je upotpunjena kiselošću i aromom citrusa. Stavili su par kriški u staklenku, ali okus kompota ispada drugačiji, ugodniji. Šećer se dodaje u prosjeku 300 g u limenku od 3 litre, ali se količina može promijeniti prema ukusu. Kompot od višanja priprema se sterilizacijom pa se pouzdanije skladišti, a sjemenke se ne uklanjaju.