Kompot od krušaka za zimu

Takav kompot, koji se lako priprema, omogućuje vam očuvanje svih mogućih plodova, čineći ih još ukusnijim. Meso kruške i jabuka doslovno postaje karamel i topi se u ustima, a šljiva cijelom sastavu daje nježnost, osobito ako je zrela.

Jabuke i kruške uvijek idu ruku pod ruku, odnosno zajedno. Ovako se ovi plodovi međusobno nadopunjuju. Kruška se odlikuje laganom viskoznošću, bez koje je teško zamisliti kompot. Jabuka je odgovorna za slatko -kiseli okus, a šljiva, kao ništa, bolje omekšava cijelu paletu i samo se topi u ustima.

U današnje vrijeme kompot se rijetko pojavljuje na domaćem stolu jer je nezasluženo zamijenjen pićima, sokovima i smrznutim voćem. No, postoje domaćice koje oduševljavaju svoje najmilije prirodnim i kvalitetnim domaćim kompotom, ubranim u staklenkama za zimu. Mirisna, ukusna i lijepa verzija ove blankoe bit će kompot od raznolikih šljiva, jabuka i krušaka, važno je samo odabrati visokokvalitetno voće za kompot. Kompot pripremamo bez sterilizacije, ali staklenke moraju biti čiste i sterilizirane.