Irgi kompot za zimu

Ribiz s irgom sipa se u staklenku i prelije kipućom vodom. Dobivena juha zatim se kuha na vatri s granuliranim šećerom. Nakon toga sirup se izlije natrag u bobice i kompot se smota. Kad se potpuno ohladi, piće se šalje na odgovarajuće mjesto za skladištenje.

Bobice se sipaju u staklenku od tri litre i napune kipućom vodom. Dobivena juha zatim se kuha u loncu sa granuliranim šećerom. Sirup se sipa natrag u bobice i kompot se smota. Nakon hlađenja šalje se u skladište u podrum. Ispada vrlo ukusno i zdravo piće.

Bobice se preliju kipućom vodom, nakon čega se tekućina izlije u lonac i kuha sa šećerom. Sirup se natoči natrag do irge i sve se smota. Limenke se okreću, hlade i šalju u podrum radi skladištenja. Piće se otvara zimi i poslužuje se za stolom.

Oprane bobice stavljaju se u staklenku i pune šećernim sirupom. Sve se smota i okrene naglavačke. Kompot je umotan u deku i hladi se. Zatim odlazi u spremište u podrum. Pokazalo se da je to vrlo ukusno i umjereno slatko piće.

Bobice s nasjeckanim jabukama stavljaju se u staklenku i prelijevaju šećernim sirupom. Zatim se kompot smota, a limenka se okrene s njim. Nakon hlađenja, stavlja se na hladno i tamno mjesto za skladištenje.

Prvo se naranča popari kipućom vodom, izreže na kriške i stavi u staklenku zajedno s bobičastim voćem i limunom. Sve se prelije kipućom vodom, a zatim izlije u lonac, gdje se kuha sa šećerom.Sirup se ulije u staklenke i zarola. Rezultat je osvježavajući napitak s aromom citrusa.

Bobice se stavljaju u staklenku zajedno s kriškama limuna i sve se prelije kipućom vodom. Dobivena juha sipa se u lonac za kuhanje, gdje se kuha s granuliranim šećerom. Juha se sipa u staklenke, koje se zarolaju. Nakon hlađenja, kompot se šalje na tamno, hladno mjesto.

Bobice se šalju u staklenku i napune kipućom vodom. Dobivena juha sipa se u lonac i dodaje se šećer i sol. Zatim se sirup izlije natrag u staklenke koje se zarolaju poklopcima. Okreću se i hlade.

Bobice se temeljito isperu pod vodom i prenose u staklenku. Zatim im se dodaje šećer i limunska kiselina. Sve se prelije kipućom vodom, a limenke uvijaju poklopcima. Okreću se naopačke i hlade. Zatim odlaze u podrum radi skladištenja.

Bobice se stave u staklenku i napune kipućom vodom. Nakon pola sata, infuzija se izlije u lonac. U to se dodaje šećer i sve se kuha par minuta. Zatim se sirup ulije u staklenke i zarolaju.

Kompot od sibirsko - nebeskih jabuka s dodatkom irgija pravo je skladište vitamina koji su našem tijelu toliko potrebni tijekom svih hladnih mjeseci. Ovaj napitak sadrži vitamine skupina A, B i D, pa se takav rolat za zimu može sigurno nazvati "vitaminom".

Irga - bobica je uvijek plodna i nepretenciozna, a bere se s kompotom zbog visokog udjela vitamina i mikroelemenata. Irga sama po sebi nema izražen okus, stoga se u piću nadopunjuje limunom ili drugim voćem. Kompot za kuhanje iz irgija ne razlikuje se od pripravaka od drugih bobica. Kuhamo metodom dvostrukog ulijevanja i bez sterilizacije. Banke nije potrebno sterilizirati.