Kompot od grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre

Svi su, barem jednom, probali ukusno grožđe Isabella, međutim, ove se bobice čuvaju vrlo malo, a možete ih pojesti dovoljno samo na vrhuncu sezone. Stoga nudim brz i ukusan kompot od ovih bobica. Otvorivši staklenku, ne možete samo popiti piće, već i uživati ​​u cijelom grožđu.

Vrlo jednostavan i brz način pripreme vitaminskog napitka za zimu. Postupak je pojednostavljen činjenicom da se konzerve ne moraju sterilizirati prije šivanja, što značajno skraćuje vrijeme kuhanja.

Osvježavajući napitak od slatkog i kiselog grožđa s dodatkom metvice - ovo je neobičan i vrlo ugodan okus s aromom mentola. Toplinska obrada ne uništava sva korisna svojstva i vitamine sadržane u voću, što čini kompot ne samo ukusnim, već i zdravim.

Kombinacija bogatog plavog grožđa Isabella i bijelog grožđa (prikladna je svaka sorta) "stvaraju" jedinstveni okus i aromu koja ni po čemu nije inferiorna od pakiranog soka koji se kupuje u trgovini. Međutim, ovaj je napitak doista prezasićen vitaminima i korisnim mikroelementima.

Brza opcija za smotanje kompota od grožđa u cijele grozdove, zahvaljujući tome, vrijeme kuhanja traje upola manje, budući da ne morate odvojiti svaku bobicu od grana.

Pića pripremljena za zimu od grožđa raznih sorti uvijek su aromatična i vrlo bogatog okusa. Za ovaj recept najbolje odgovaraju bobice poput Isabelle i Dove. Da biste se zadovoljili vitaminskom rolom, trebat će minimalno vrijeme jer sterilizacija nije potrebna.

Što se više grožđa koristi u procesu kuhanja, kompot će biti koncentriraniji. Raznolikost voća može biti bilo što. Najbolje je koristiti grožđice jer ne sadrže sjemenke.

Zeleno grožđe je prilično slatkog okusa, pa je potrebno prilagoditi količinu šećera prema vašim željama. Ako se u kompot dodaje limunska kiselina, možete dodati više šećera, ako sok od limuna - manje.

Napitak od zelenog grožđa ispostavlja se bistrim pa se često priprema s bobičastim voćem poput ribiza kako bi infuzija postala bogatije boje. Međutim, u svom prirodnom obliku kompot izlazi vrlo ukusan.

Priprema napitka traje minimalno vrijeme, jer grožđe nije potrebno vaditi s grana - smotano je u cijele grozdove. Voda za infuziju morat će se prethodno pročistiti.

Piće od grožđa vrlo je aromatično. Možete odabrati bilo koju sortu. Ako napravite kompot od bijelog grožđa, ispostavit će se da nije tako bogate boje, praktički proziran, ali ništa manje ukusan.

Grožđe s trešnjama stavi se u staklenku i prelije kipućom vodom. Nakon 20 minuta sva se tekućina izlije u lonac, u to se doda šećer i sve se prokuha. Bobice se preliju sirupom i kompot zarola. Ispada nevjerojatno ukusno.

Grožđe sa šljivama slaže se u staklenku od tri litre. Voće je prekriveno šećerom, limunskom kiselinom i sve se prelije kipućom vodom. Kompot se zarola poklopcima i ostavi da se potpuno ohladi. Pokazalo se da je to vrlo ukusno i bogato piće.

Šljive s grožđem stavljaju se u staklenke, preliju kipućom vodom i ostave 7-8 minuta. Zatim se sva tekućina ocijedi i dovede do vrenja. U voće se dodaje šećer s limunskom kiselinom i sve se ponovno prelije kipućom vodom. Kompot se smota i sprema u podrum.

Sjeckane kruške stavljaju se zajedno s grožđem u staklenke i preliju kipućom vodom. Zatim se od dobivene juhe priprema šećerni sirup kojim se prelije voće. U staklenke se dodaje limunska kiselina i kompot valja. Rezultat je vrlo zdrav i ukusan napitak.

Mnogi ljudi i ne znaju da se od grožđa može napraviti ne samo vino, već i zdrav i ukusan kompot za zimski stol. Nabavka je jednostavna i ne oduzima puno vremena. U ovom receptu u kompot dodajte limunsku kiselinu jer je grožđe često jako slatko, a limunska kiselina pojačat će boju i aromu pića te će biti konzervans. Kompot pripremamo u staklenkama od 3 litre i to metodom dvostrukog ulijevanja.

Kompot od grožđa ima blaži okus u odnosu na sok od grožđa, pa se ovo piće često bere za zimu, a dodatak limuna daje kompotu stabilnost boje i ugodne citrusne note. Za kompot s limunom uzmite svijetle sorte grožđa. Količina šećera određena je prirodnom slatkoćom voća i u prosjeku uzmite čašu šećera u staklenku od 3 litre. Pripremite kompot metodom dvostrukog ulijevanja.

Grožđe se prelije kipućom vodom i ostavi 12 minuta. Zatim se sva tekućina ocijedi natrag u lonac i stavi kuhati. Šećer i limunska kiselina ulijevaju se u staklenke. Sve se ponovno prelije kipućom vodom i kompot se smota. Pokazalo se da je to vrlo ukusno i slatko piće.

Grožđe je položeno u staklenke, prekriveno šećerom i preliveno kipućom vodom. Kompot se smota, okrene naopako i ostavi da se potpuno ohladi. Pokazalo se da je to vrlo ukusno, bogato i slatko piće.

Ovo se piće priprema vrlo brzo i ispostavlja se nevjerojatno ukusno. Grožđe se slaže u staklenke i prekriva šećerom i limunskom kiselinom. Zatim se sve prelije kipućom vodom, zarola, protrese i ostavi da se potpuno ohladi.

Grožđe se prelije kipućom vodom, a nakon 15-20 minuta sva se tekućina izlije u lonac. U to se dodaje šećer, sve se prokuha i dobiveni sirup ulije u staklenke. Kompot se smota i ostavi da se potpuno ohladi.