Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Kupine za zimu
  4. ➠ Džem od kupina

Džem od kupina

0
1514
Kuhinja francuski
Sadržaj kalorija 136 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 32,4 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od kupina
Sadržaj

Confiture je nježni žele od bobica, voća ili povrća slatkog okusa. Za njegovu pripremu često se koriste sredstva za želiranje. Marmelada je pogodna za pečenje i ukrašavanje slastica, koristi se za punjenje palačinki, slojeve za kolačiće, a može poslužiti i kao podloga za slatke umake.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite bobice, prebacite u lonac, prelijte vodom, kuhajte 3 minute.
korak 2 od 7
Nakon toga bobičastu masu protrljajte kroz sito kako biste se riješili zrna.
korak 3 od 7
Za dobro gelirani džem dodajte malo jabuka. Voće operite, ogulite i narežite na tanke ploške.
korak 4 od 7
Masu od kupina staviti u lonac s debelim dnom, dodati jabuke i čašu vode, staviti na laganu vatru, kuhati 5 minuta nakon vrenja.
korak 5 od 7
Zatim dodajte šećer, promiješajte i kuhajte 60 minuta.
korak 6 od 7
Vrući džem rasporedite u sterilizirane staklenke, čvrsto zatvorite poklopce.
korak 7 od 7
Kad se džem ohladi, čuvajte ga na hladnom mjestu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *