Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka džem za zimu

Ranetka džem za zimu

0
634
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 189,6 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 46,7 g
* po 100 gr. proizvod
Ranetka džem za zimu
Sadržaj

Svaka domaćica ima popis svojih provjerenih recepata koji nikada nisu podbacili, a ja predlažem da nadopunim svoju kuharicu. Siguran način za pripremu zime je slatki i aromatični sibirski jabukov konfitur koji vrijedi napraviti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jabuke temeljito operemo, uklonimo oštećena područja i ogulimo ih. Obavezno izrežite jezgru zajedno sa sjemenkama, potrebna nam je samo pulpa.
korak 2 od 6
Ranetke narežite na male komadiće i premjestite u posudu za kuhanje, dodajte čašu filtrirane vode. Uključujemo program Pečenje na 30 minuta.
korak 3 od 6
Za pola sata plodovi će postati toliko mekani da ih lako možemo pretvoriti u pire krumpirom pomoću obične drvene drobljene pire krumpira.
korak 4 od 6
U rezultirajući pire dodajte pola kilograma granuliranog šećera, promiješajte i uključite isti način rada, međutim, sada smo postavili mjerač vremena na 60 minuta.
korak 5 od 6
U roku od sat vremena džem morate stalno provjeravati i miješati jer se vrijeme kuhanja može razlikovati ovisno o snazi ​​i modelu vašeg višenamjenskog kuhala. Čim masa postane tamna, jantarne boje i zgusne se, vrijeme je da je isključite. Nekoliko minuta prije spremnosti ulijte nekoliko žlica limunovog soka i snažno promiješajte.
korak 6 od 6
Gotov slatkiš ulijte u čiste i sterilne staklenke, zarolajte i okrenite naopako dok se potpuno ne ohladi. Radni komad najbolje je pohraniti u podrum ili podrum. Rok trajanja je oko godinu dana. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *