Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Marelice iz konzerve u sirupu bez sjemenki za zimu

Marelice iz konzerve u sirupu bez sjemenki za zimu

0
692
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 70,9 g
* po 100 gr. proizvod
Marelice iz konzerve u sirupu bez sjemenki za zimu
Sadržaj

Prema ovom receptu pripremit ćete nevjerojatno ukusan i aromatičan pripravak od marelica, koji će zimi sačuvati maksimalno potrebne vitamine i dugo će se skladištiti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U postupku konzerviranja ne koristimo premekane, prezrele marelice. Trebali bi biti sočni, ali dovoljno čvrsti. Trule plodove odbacujemo. Voće operemo tekućom vodom i obrišemo papirnatim ubrusom. Da biste uklonili sjemenke, prepolovite plod.
korak 2 od 6
Odabiremo potrebne limenke za šivanje. Prvo ih treba očistiti spužvom i sodom bikarbonom, a zatim temeljito isprati. Očišćene staklenke steriliziramo. Marelice širimo u posude, puneći ih za 70%.
korak 3 od 6
Marelice prelijte šećerom. Ako marelice nisu jako slatke i kisele, možete povećati udio šećera.
korak 4 od 6
Ulijte vodu, prethodno pročišćenu filterom, u lonac. Pustite da zavrije. Sada vrlo pažljivo ulijemo kipuću vodu u staklenke, jer u protivnom posude mogu puknuti.
korak 5 od 6
Postupak pripreme peciva završavamo konzerviranjem. Stavili smo limenke u pećnicu. Postavili smo željenu temperaturu - 120 stupnjeva. Čekamo 20 minuta.
korak 6 od 6
Limenke izvadimo iz pećnice i odmah smotamo poklopce, koje moramo unaprijed očistiti, isprati i opariti kipućom vodom. Okrećemo posudu s prazninama i pokrivamo dekom. Kad se šavovi ohlade, šaljemo ih u smočnicu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *