Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Marelice iz konzerve u sirupu bez koštica za zimu

Marelice iz konzerve u sirupu bez koštica za zimu

0
408
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 70,9 g
* po 100 gr. proizvod
Marelice iz konzerve u sirupu bez koštica za zimu
Sadržaj

Kiflice s košticama marelice ne skladište se toliko dugo zbog sadržaja cijanovodične kiseline koja u njima oslobađa štetne tvari i uzrokuje želučane bolesti. Međutim, s vaše će strane biti propust da ne napravite mirisne i ukusne pripravke od cijelog voća.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Staklenke i poklopce steriliziramo prije stavljanja marelica u posudu. Prije termičke obrade treba ih očistiti i isprati. Sterilizacija će trajati oko 20 minuta.
korak 2 od 5
Marelice sortiramo. Pokvareni, premekani plodovi ne odgovaraju nam. Odlagali smo ih. Odaberite marelice s gušćom pulpom i isperite ih.
korak 3 od 5
Suho voće šaljemo u banke. Ulijte pročišćenu vodu u lonac. Pustite da zavrije i prelijte po marelicama. Vreće staklenki pokrivamo poklopcima, zamotamo posude dekom i ostavimo 15 minuta.
korak 4 od 5
Ocijedite tekućinu iz limenki natrag u lonac i pustite da zavrije. Ponovno napunite marelice njime, staklenke pokrijte poklopcima i zamotajte ih dekom. Nakon 15 minuta, vratite vodu u posudu i dodajte šećer. Pustite da zavrije.
korak 5 od 5
Vrući sirup ulijte u staklenke i odmah ih zarolajte. Ohladite naopako ispod pokrivača. Zatim ga spremamo u smočnicu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *