Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash omotnice s kobasicom, sirom i jajetom u tavi

Lavash omotnice s kobasicom, sirom i jajetom u tavi

0
1031
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 187,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 8,1 gr.
Ugljikohidrati* 24,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lavash omotnice s kobasicom, sirom i jajetom u tavi
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti zanimljiv recept za nevjerojatno sočan zalogaj iznutra i hrskav izvana. Lavash omotnice s kobasicama, sirom i jajima kuhana u tavi bit će izvrstan dodatak prijateljskim okupljanjima. Svakako skuhajte i imat ćete nezaboravan gastronomski užitak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 29
Prije svega, izmjerite potrebnu količinu svoje omiljene kobasice.
korak 2 od 29
Zatim ga ogulite od ljuske i narežite na male kockice.
korak 3 od 29
Omiljeno zelje temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, a zatim otresite višak vlage i osušite. Koristio sam kopar i malo zelenog luka.
korak 4 od 29
Pripremljeno zelje nasjeckajte oštrim nožem.
korak 5 od 29
Papriku i rajčicu temeljito operite u hladnoj tekućoj vodi, a zatim povrće osušite kuhinjskom krpom. Papriku ogulite od sjemenki i jezgre.
korak 6 od 29
Oguljene paprike i rajčice narežite na male kockice.
korak 7 od 29
Uzmite potrebnu količinu češnjaka.
korak 8 od 29
Odlijepite ga. Isperite u hladnoj vodi, a zatim usitnite oštrim nožem ili prođite kroz prešu.
korak 9 od 29
Fil se priprema.
korak 10 od 29
Topljeni sir izvadite iz hladnjaka.
korak 11 od 29
Pripremite pita kruh.
korak 12 od 29
Stavite list pita kruha na čistu radnu površinu stola. Oštrim nožem utapkajte otopljeni sir na pita kruh.
korak 13 od 29
Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.
korak 14 od 29
Zatim rasporedite narezane kocke kobasica.
korak 15 od 29
Pospite nasjeckanom paprikom, rajčicom, nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom.
korak 16 od 29
Pokrijte vrh listom pita kruha i premažite ga rastopljenim sirom.
korak 17 od 29
Nadjev rasporedite u ravnomjernom sloju.
korak 18 od 29
Ponovo prekrijte listom pita kruha premazanog topljenim sirom.
korak 19 od 29
Rasporedite preostali fil. I pokrijte listom pita kruha.
korak 20 od 29
Dobiveno lisnato tijesto pažljivo izrežite na 8 jednakih dijelova.
korak 21 od 29
Pileća jaja razbijte u malu posudu.
korak 22 od 29
Zatim dodajte potrebnu količinu pšeničnog brašna. Dobro umutiti pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 23 od 29
Umočite svaku omotnicu u dobiveno tijesto.
korak 24 od 29
Stavite tavu na umjerenu vatru i dobro zagrijte, stavite omotnicu, pržite s jedne strane do zlatno smeđe boje.
korak 25 od 29
Lagano okrenite i pržite s druge strane.
korak 26 od 29
Vruće omotnice stavite na posudu ili tanjur.
korak 27 od 29
Koverte su poput lisnate pizze.
korak 28 od 29
Poslužite pitu s kobasicama, sirom i jajetom sa svježim povrćem.Koristio sam krastavce.
korak 29 od 29
Takav obilan međuobrok može zamijeniti puni obrok.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *