Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Omotnice od pita kruha s piletinom u pećnici

Omotnice od pita kruha s piletinom u pećnici

0
1596
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 186 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 12 gr.
Masti * 12,4 gr.
Ugljikohidrati* 13,3 gr
* po 100 gr. proizvod
Omotnice od pita kruha s piletinom u pećnici
Sadržaj

Svim srcem i s velikom željom želim preporučiti svoj omiljeni, divan recept za fantastično ukusne, hrskave kuverte od pita kruha s piletinom, pečene u pećnici. Lavash omotnice postat će vam omiljene među brzim i ukusnim zalogajima. Takve se omotnice mogu ponijeti sa sobom na izlet ili na piknik, a mogu se poslužiti i na svečanom stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Pileći file temeljito operite pod hladnom tekućom vodom, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Svaki file prepolovite, stavite u mali spremnik. Začinite solju i crnim paprom po ukusu. Temeljito promiješajte.
korak 2 od 14
Temeljito operite jabuke u hladnoj tekućoj vodi, a zatim ih ogulite ljuštećom za povrće, pažljivo uklonite jezgru sa sjemenkama. Zatim oguljene jabuke naribajte na krupno ribež.
korak 3 od 14
Tvrdi sir također naribajte na krupno ribež. Možete koristiti ne samo tvrdi sir, već i prerađeni, kremasti, skuta ili mozzarellu.
korak 4 od 14
U zdjelu stavite nasjeckani sir i jabuke. Zelje dobro operite u hladnoj vodi, a zatim otresite višak vlage i usitnite oštrim nožem. Stavite s ostalim sastojcima. Češnjak ogulite, isperite pod vodom i prođite kroz prešu. Ostavite malo zelenila za ukrašavanje jela.
korak 5 od 14
Zatim začinite solju i paprom po ukusu, dodajte potrebnu količinu majoneze. Dobro promiješajte dok konzistencija ne postane homogena.
korak 6 od 14
Trećinu lista armenskog lavaša stavite na čistu radnu površinu stola, a na sredinu stavite otprilike žlicu pripremljenog nadjeva, a na vrh stavite polovicu pilećeg filea.
korak 7 od 14
Preklopite slobodne rubove armenskog lavaša do sredine s jedne strane.
korak 8 od 14
Zatim prekrijte drugu stranu radi uredne omotnice.
korak 9 od 14
Na ovaj način preklopite sve omotnice.
korak 10 od 14
Pileća jaja razbijte u duboki spremnik i pjenjačom ili mikserom dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 11 od 14
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili folijom i obložite pripremljene omotnice. Gornji dio podmažite prethodno umućenim pilećim jajima pomoću silikonske četke.
korak 12 od 14
Zatim podmažite površinu omotnica ostatkom majoneze.
korak 13 od 14
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite omotnice oko 30-40 minuta.
korak 14 od 14
Zatim pažljivo, da se ne opečete, izvadite lim za pečenje iz pećnice i malo ohladite zalogajčić. Zavitke pita ukrasite nasjeckanim svježim začinskim biljem. A zatim poslužite u dijelovima.

Uživajte u nevjerojatno ukusnom i hrskavom zalogaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *