Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash omotnice sa sirom, sirom i začinskim biljem u tavi

Lavash omotnice sa sirom, sirom i začinskim biljem u tavi

0
1099
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 172,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 12,9 gr.
Masti * 12,4 gr.
Ugljikohidrati* 18,4 g
* po 100 gr. proizvod
Lavash omotnice sa sirom, sirom i začinskim biljem u tavi
Sadržaj

Želim podijeliti neobično ukusan recept za kuverte s pitama sa sirom, sirom i začinskim biljem, skuhane u tavi. Ljubitelji proizvoda od sira zasigurno će cijeniti lijene pite. Pripremite koverte sa sobom na izlet ili piknik, a nitko ih ne može razlikovati od lisnatih sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prvo pripremite sve sastojke u potrebnoj količini za izradu kuverti od pita kruha sa sirom, sirom i začinskim biljem. Skuta se može koristiti sa bilo kojim udjelom masti i teksturom. Ja sam koristila mekanu skutu. U izvornom receptu umjesto svježeg sira bila je majoneza.
korak 2 od 10
Režanj češnjaka ogulite, isperite pod vodom, a zatim prođite kroz prešu i dodajte u posudu s mekom skutom.
korak 3 od 10
Dobro promiješajte dok ne postane glatko. Po potrebi posolite i dodajte crnog papra po ukusu.
korak 4 od 10
Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Sir se može koristiti sa bilo kojim udjelom masti i teksturom. Eksperimentirajte i pronađite savršenu kombinaciju okusa. Možete koristiti nekoliko vrsta sira odjednom, bit će još ukusnije.
korak 5 od 10
Omiljeno zelje temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, a zatim otresite višak vlage i pustite da se osuši. Osušeno bilje usitnite oštrim nožem. Ja sam koristila peršin. Može se koristiti nekoliko vrsta zelenila.
korak 6 od 10
Stavite list pita kruha na čistu radnu površinu stola. Odmaknuvši se malo od ruba, rasporedite nadjev od skute, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini pomoću silikonske četke.
korak 7 od 10
Po vrhu pospite ribanim tvrdim sirom i nasjeckanim peršinom.
korak 8 od 10
Punjeni pita kruh prerežite na dva jednaka dijela, a zatim svaki dio presavijte u urednu omotnicu.
korak 9 od 10
Pileće jaje razbijte u malu posudu. Dobro umutite pjenjačom ili običnom viljuškom dok ne postane glatko.
korak 10 od 10
Stavite tavu na umjerenu vatru, dobro zagrijte i ulijte malo biljnog ulja. Položite omotnice, nakon što ih okupite u masi od jaja, i pržite ih sa svih strana dok ne dobiju ukusnu hrskavu koricu. Poslužite gotove omotnice od lavaša sa svježim sirom, sirom i začinskim biljem.

Uživajte vani u hrskavom zalogaju s nadjevom od sira!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *