Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash omotnice s jajem i lukom

Lavash omotnice s jajem i lukom

0
1229
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 162,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 9,2 g
Masti * 9,8 g
Ugljikohidrati* 24 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lavash omotnice s jajem i lukom
Sadržaj

Predlažem da za doručak skuham fantastično ukusne omotnice od pita kruha s jajima i lukom, koje nalikuju bakinim pitama, ali su pripremljene, za razliku od pita, u nekoliko minuta. Pokušajte napraviti ukusan međuobrok i vaša će obitelj biti impresionirana.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
3 tvrdo kuhana kokošja jaja prethodno skuhajte u slanoj vodi, pa ih ohladite i ogulite. Oguljena pileća jaja narežite na male kockice.
korak 2 od 12
Zeleni luk temeljito isperite u hladnoj tekućoj vodi, zatim otresite višak vlage i usitnite oštrim nožem.
korak 3 od 12
Pripremljene sastojke sjedinite u zajedničkoj posudi, po ukusu dodajte sol i mljeveni crni papar. Temeljito promiješajte.
korak 4 od 12
List lavaša podijelite na 4 jednaka dijela. Stavite na čistu radnu površinu.
korak 5 od 12
Nadjev vizualno podijelite na 4 dijela. Stavite nadjev u središte pita kruha.
korak 6 od 12
Zatim prekrijte donjim slobodnim rubom pita kruha, a zatim omotajte bočne rubove.
korak 7 od 12
I zamotajte pita kruh u omotnicu.
korak 8 od 12
Ostatak omotnica oblikujte na ovaj način.
korak 9 od 12
Pileće jaje razbijte u malu zdjelu i dobro promiješajte vilicom dok ne postane glatko. Omotnice dobro umočite sa svih strana u masu jaja.
korak 10 od 12
Stavite tavu na umjerenu vatru, dobro zagrijte, premažite s malo maslinovog ulja, stavite omotnice i pržite dok ne porumene s jedne strane.
korak 11 od 12
Zatim okrenite na drugu stranu i pržite dok ne postane ukusno zlatno smeđe.
korak 12 od 12
Pripremljene pite kuverte s jajima i lukom stavite na posudu prekrivenu lišćem zelene salate i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *