Dom
➠ Kotleti
➠ Kotleti od puretine
➠ Kotleti od puretine bez kruha u pećnici

Kotleti od puretine bez kruha u pećnici

3705

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 80,3 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 7,6 gr.

Masti * 11,6 gr.

Ugljikohidrati* 4,7 gr

Sadržaj

Kotleti od puretine bez kruha dijetetski su obrok. Dobra su zamjena za uobičajene svinjske kotlete, ispadaju ukusni i hranjivi te će se svidjeti ne samo onima kojima je potrebna dijetalna prehrana, već i svima.

Sastojci

Puran file 300 gr. Luk 1 računalo. Jaje 1 računalo. Osušeni češnjak 0,5 žličice Biljno ulje 1 žlica Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Filete puretine isperite hladnom vodom, osušite ručnikom i narežite na srednje komade. Luk ogulite i također narežite na komade.

Nasjeckano meso i luk usitnite u zdjeli blendera dok ne postane glatko. Ako u mljevenom mesu ima pruga, uklonite ih.

Pripremljeno mljeveno meso premjestite u posudu prikladnu za gnječenje, u njega umutite jaje, dodajte suhi češnjak, posolite mljeveno meso po želji i pospite paprom. Zatim dobro promiješajte mljeveno meso 5-7 minuta.