Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kotleti
  3. ➠ Kotleti od puretine
  4. ➠ Kotleti od puretine za bebu u pećnici

Kotleti od puretine za bebu u pećnici

0
2232
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 124,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 6,8 g
Masti * 9 gr.
Ugljikohidrati* 7,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kotleti od puretine za bebu u pećnici
Sadržaj

Pureće meso, kao najkorisnije i dijetetsko, može se davati djeci od najranije dobi. Važno je pravilno ga pripremiti. Kotleti od ovog mesa kuhaju se za djecu ili se kuhaju na pari ili pirjaju. U ovom receptu pozvani ste ih ispeći u pećnici u umaku od vrhnja. Budući da djeca teško reagiraju na kulinarske užitke, u mljeveno meso dodaje se samo luk i jaje. Mljeveno meso se melje u blenderu. Jelo će se pokazati vrlo nježnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Filete puretine isperite hladnom vodom, osušite ubrusom i narežite na komade. Ogulite luk. Meso sameljite zajedno s lukom ili zasebno u zdjeli blendera i premjestite u zdjelu. Zatim mu dodajte jaje i malo soli. Mljeveno meso temeljito promiješajte i istucite.
korak 2 od 5
Namažite maslac na posudu za pečenje. Od kuhanog mljevenog mesa mokrim rukama oblikujte male mini kotlete i stavite ih u kalup. Pecite pljeskavice u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 30 minuta.
korak 3 od 5
Dok se kotleti peku, mrkvu ogulite i naribajte. Zatim ga malo popržite na ulju dok ne omekša i dobro se zapeče u pećnici.
korak 4 od 5
Izvadite oblik s kotletima iz pećnice i stavite pečenu mrkvu na vrh kotleta.
korak 5 od 5
Zatim u šalicu stavite kiselo vrhnje, dodajte brašno, ulijte čašu vode i dobro promiješajte vilicom ili pjenjačom. Ovu sos posolite. Zatim ga ulijte u posudu s kotletima. Kotlete nastavite peći u umaku od vrhnja još 15 minuta. Za to vrijeme kotleti će postati vrlo sočni. Gotove kotlete premjestite na porcijski tanjur, dodajte prilog od heljde ili tjestenine i možete nahraniti svoje dijete.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *