Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kotleti
  3. ➠ Kotleti od puretine
  4. ➠ Kotleti od puretine i svinjetine

Kotleti od puretine i svinjetine

0
1525
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 155,1 kcal
Porcije 14 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 10,4 g
Masti * 14,5 g
Ugljikohidrati* 6,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kotleti od puretine i svinjetine
Sadržaj

Kotleti su svestrano jelo pogodno i za svakodnevnu prehranu i za svečanu gozbu. Kotleti od puretine i svinjetine vrlo su sočni, mekani i nevjerojatno ukusni. Takve se kotlete lako priprema, a užitak ih je jesti! Želite li znati sve trikove pripreme ovog jela? Onda je ovaj recept za vas!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pureći file, svinjetina i mast moraju se narezati na velike komade.
korak 2 od 8
Oljušteni luk usitnite mikserom. Alternativno, možete ga naribati ili usitniti oštrim nožem.
korak 3 od 8
Puretinu, svinjetinu i mast provucite kroz mlin za meso.
korak 4 od 8
U dobiveno mljeveno meso stavite pire od luka i polovicu ukupne količine krušnih mrvica (100 g).
korak 5 od 8
Nakon toga jaje ubacite u radnu posudu, sve sastojke začinite solju i crnim paprom. Zamijesite sve dok ne postane glatko. Mljeveno meso stavite u hladnjak na 30 minuta.
korak 6 od 8
Od mljevenog mesa oblikujte kotlete, uvaljajte ih u prezle. Kotlete popržite u zagrijanoj tavi s biljnim uljem.
korak 7 od 8
Kad jedna strana porumeni, okrenite pljeskavice i pecite drugu stranu dok ne porumene.
korak 8 od 8
Kotleti od puretine i svinjetine spremni su! Poslužite vruće, nadopunjujući bilo koji prilog ili salatu od povrća.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *