Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Kuhani pileći kotleti

Kuhani pileći kotleti

1717

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 182,1 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 10,1 gr

Masti * 9,2 gr.

Ugljikohidrati* 10,2 g

Sadržaj

Kuhane pileće kotlete možete napraviti ako vam od juhe ostane neiskorišteno gotovo pileće meso. Prilikom prženja kotleti se ne raspadaju, dobro drže oblik i imaju slasan okus.

Sastojci

Kokoš (kuhano) 350 gr. Žitarice 3 - 4 žlice Luk 0,5 kom. Mrkva 0,5 kom. Jaje 1 računalo. Pšenično brašno 2 žlice Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Suncokretovo ulje za prženje

Postupak kuhanja

Luk i mrkvu ogulite, operite i nasjeckajte. Zagrijte tavu i pirjajte povrće na suncokretovom ulju.

U zdjeli pomiješajte pečenje, zobene pahuljice, jaje i sitno sjeckanu piletinu. Posolite i začinite po ukusu, promiješajte i ostavite par minuta. Zatim dodajte brašno i opet dobro promiješajte.

Ulijte suncokretovo ulje u zagrijanu tavu. Od mesne mase oblikujte kotlete iste veličine i stavite u tavu. Kotlete pržite s obje strane 2-3 minute dok ne porumene.