Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Pileći file ministarski kotleti

Pileći file ministarski kotleti

1365

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 152,5 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 10,8 g

Masti * 13,2 gr.

Ugljikohidrati* 4,7 gr

Sadržaj

Ministarski pileći kotleti poznati su po sitosti. Pokazalo se da su sočni i apetični - ono što vam treba na sekundu za cijelu obitelj. Poslužuje se uz bilo koji prilog.

Sastojci

Pileći file 300 gr. Jaje 1 računalo. Majoneza 1 žlica Kukuruzni škrob 1 žlica Babura paprika 1 računalo. Zeleni luk 1 snop Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Suncokretovo ulje za prženje

Postupak kuhanja

Pileći file isperite i osušite papirnatim ubrusom.

Zatim meso treba nasjeckati na male komadiće.

Papriku također operemo i nasjeckamo nožem.

U dubokom tanjuru pomiješajte nasjeckano meso i povrće, dodajte im škrob, majonezu, jaje, sol i papar.

Sadržaj temeljito promiješajte. Svi sastojci trebaju biti ravnomjerno raspoređeni.

Zagrijte tavu s biljnim uljem. Mljeveno meso premažite žlicom debljine 1,5 cm. Pržite s obje strane dok ne porumeni. Pazimo da komadi povrća ne izgore.