Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Francuski kotleti od pilećih prsa

Francuski kotleti od pilećih prsa

1274

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 198,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 12,7 g

Masti * 16,8 g

Ugljikohidrati* 17,7 g

Sadržaj

Unatoč tako glasnom imenu, ovaj se recept odlikuje jednostavnošću i pristupačnošću. Takvi se kotleti pripremaju od pilećeg mesa, začinskog bilja i sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pileća prsa operite, odvojite file od kože i kostiju. File narežite na male komade, posolite i začinite meso. Dodajte jaja, kiselo vrhnje i brašno. Operite zelje, sitno nasjeckajte i stavite s mesom, dobro promiješajte.

Naribajte sir i dodajte ostalim sastojcima, promiješajte.

Francuske kotlete popržite u dobro zagrijanoj tavi. Žlicom rasporedite mesnu masu na zagrijano suncokretovo ulje i pržite dok ne porumeni s obje strane.