Pileći kotleti u krušnim mrvicama

Pohani pileći kotleti uobičajeno su i omiljeno mesno jelo. Posebnost ovog recepta je u tome što se jelo ne kuha u tavi, već se peče u pećnici. Ovi su kotleti izvana hrskavi, a iznutra sočni. Ovo jelo je savršeno za laganu večeru.

Pileći kotleti ukusno su mesno jelo čija priprema neće izazvati poteškoće čak ni domaćici početnici. Zahvaljujući uspješnoj kombinaciji svih sastojaka, gotovo jelo ima pravu teksturu, ispada sočno i nježno. Korištenje krušnih mrvica omogućuje hrskave kotlete izvana.

Dodavanjem "vanjskih" sastojaka u mljevene ćufte postižete veću sočnost i gušću konzistenciju. Takvi se kotleti pri prženju nikada ne raspadaju i savršeno zadržavaju oblik. Tradicionalno se u takve svrhe koristi štruca namočena u mlijeko. Pa, za one koji ne vole kruh u kotletima, postoji izvrsna alternativa povrću - krumpir. Ovo povrće sa škrobom dobro veže čestice mljevenog mesa i zadržava vlagu. To znači da kotleti neće ispasti suhi.

Mljeveno meso za kotlete može se koristiti i u trgovini i kod kuće. Naravno, samo u slučaju domaćeg mljevenog mesa, možete biti apsolutno sigurni u njegovu kvalitetu i točno znati sastav. Kao sirovinu bolje je koristiti ne samo dojke, već i bedra (u omjeru jedan prema jedan)-na taj način će se masa od kotleta pokazati sočnijom. I sami će se kotleti peći u pećnici, s umakom. Pokazalo se da su vrlo nježni i ukusni.

Tema zdravog načina života i pravilne prehrane relevantna je u svakom trenutku. Svi omiljeni pileći kotleti mogu biti i zdraviji na pari.

Pileće meso može se kuhati na razne načine, a pohane pljeskavice u tavi jedan su od najpopularnijih načina. Svaka domaćica može skuhati takvo jelo i uvijek izgleda ukusno na stolu.

Ako cijenite prirodni okus mesa bez nečistoća i dodataka, onda će vam ovaj recept definitivno odgovarati. Neće biti kruha, brašna, škroba ili drugih sastojaka koji se obično koriste za povećanje volumena rezultirajućeg jela.

Pileće kotlete sa sirom iz pećnice naravno je najbolje poslužiti vruće, kad se topljeni sir razvuče između komada mesa. Takvi kotleti mogu iz bilo kojeg razloga postati "spas za život" - ukusni su i originalni.

Pileće meso dobro se slaže sa sirom. Sastojci se međusobno nadopunjuju, a to dokazuje i ogroman broj sličnih jela. Isprobajte mljevene pileće kotlete s dodatkom sira za savršen ručak.

Pileći kotleti s heljdom opcija su za lagani i obilni ručak ili večeru. Mljevena piletina bogata je bjelančevinama, a žitarice bogatim hranjivim ugljikohidratima.

Čak se i najpoznatije jelo može učiniti originalnim dodavanjem samo jednog tajnog sastojka. Pileći kotleti s krumpirom ugodno će iznenaditi vaš dom. Obilno jelo idealno za ručak ili večeru.

Pileći kotleti sa špinatom mogu se pripisati niskokaloričnoj kuhinji. No, unatoč tome, jelo se pokazalo sasvim zadovoljavajućim. Idealno za ljubitelje ukusne i zdrave hrane.

Među receptima za kotlete najpopularniji su piletina. Posebno su ukusni kotleti s tikvicama. Odlično se slaže s piletinom i drugim proizvodima te će vas iznenaditi izvrsnim okusom.

Svi se sjećamo nevjerojatnog okusa vrtićkih pilećih kotleta. Nježne, mirisne, zalogajne kotlete vrlo je jednostavno skuhati kod kuće! Razmazite svoju obitelj slasnim obrokom!

Goveđi i pileći kotleti izvrsno su jelo za stolom! Ova kombinacija čini kotlete posebno ukusnima i hranjivima. A sadrže i dvostruko više esencijalnih vitamina, bjelančevina i minerala! Što vam je potrebno za pravilnu prehranu!

Ovaj ukusni pileći šnicl savršen je za obilan ručak ili večeru. On će nadopuniti svaki prilog, a kuhanje u multikuhaču dodatno će pojednostaviti proces.

Pileći šnicl u tijestu iznutra je sočan, a izvana hrskav. Priprema ukusnog jela nije teška. Idealno rješenje ako imate vrlo malo vremena za kuhanje večere, ali želite ugoditi svojoj obitelji.

Ukusan i hrskav šnicla lako se pravi od mljevene piletine. Jelo je savršeno za ručak u kombinaciji s bilo kojim prilogom. Nećete potrošiti puno vremena na kuhanje.

Da biste napravili savršen šnite od pilećih prsa, najprije morate odabrati pravu sirovinu. Dojke trebaju biti svježe, po mogućnosti rashlađene, blijedo ružičaste boje, bez izraženog mirisa. Polovica uspjeha ovisi o kvaliteti mesa. Drugi važan dio ukusnog rezultata je pravilna priprema. Sve nijanse i faze kuhanja šnitela dolje su detaljno opisane. Korak po korak fotografije jasno pokazuju sve i neće vam dopustiti da pogriješite.

Pileći šnicl vrlo je "prikladno" jelo. Hranjivo, ukusno, nevjerojatno privlačno, a istovremeno se brzo i jednostavno priprema. Također pripremljeni sirovi pohani šnicle mogu se zamrznuti i pržiti neposredno prije posluživanja. Izvrsna opcija za domaći poluproizvod: spasit će domaćicu, i kad je hitno nahraniti obitelj, i kad dođu neočekivani gosti.

Vrući sočni pileći šnicl odličan je za obiteljsku večeru ili za blagdansko posluživanje. Hrskavo, gusto pohanje čuva sočnost mesa i uspješno naglašava njegov nježan okus. Najbolji prilog za obilne šnicle je svježe povrće: odlično se slaže s njima, potiče bolju probavu i pomaže u izbjegavanju osjećaja težine nakon obilnog obroka.

Za kuhanje pilećeg šnite u pećnici važno je pridržavati se nekoliko uvjeta. Prvo, file se mora odmutiti kuhinjskim čekićem: vlakna mesa će postati mekša, sam šnicle će biti mekši. Drugo, za pohanje je poželjno koristiti krekere, a ne brašno. Gruba struktura krušnih mrvica omogućit će vam da dobijete zlatno smeđu koricu bez sušenja mesa, koje je teško dobiti s brašnom. Treće, šniclu morate brzo ispeći, staviti je na rešetku i zagrijati pećnicu na temperaturu od najmanje 200 stupnjeva. Ovo "šok" pečenje na visokoj temperaturi osigurat će očuvanje sočnosti i zlatno smeđe kore.