Salata od rakova - klasičan recept

0
2353
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 137,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 8,1 gr.
Ugljikohidrati* 9,3 gr.
Salata od rakova - klasičan recept

Klasična salata od rakova provjereno je jelo na svečanom stolu. Njegov je okus izdržao test vremena i radio na mnoge blagdane. Kako bi salata imala dobar okus i ne dulje se kvarila, važno je pridržavati se jedne točke - svi upotrijebljeni sastojci moraju biti na istoj temperaturi (hladni).

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Isperite pola čaše riže pod mlazom vode, pa je ulijte u lonac i prelijte čašom vode. Možete dodati malo soli. Rižu skuhajte pod zatvorenim poklopcem. Čim prokuha, trebate smanjiti vatru i lagano otvoriti poklopac. Kuhajte dok tekućina potpuno ne ispari i dok riža ne bude kuhana. Za salatu je važno da je riža mrvičasta. Da biste to učinili, kuhanu rižu bacite u cjedilo i isperite hladnom vodom.
korak 2 od 6
Napunite kokošja jaja vodom i stavite tavu na vatru. Kuhajte ih dok ne omekšaju, oko 10 minuta. Zatim ih ohladimo u hladnoj vodi.
korak 3 od 6
Odmrznute rakove štapiće izvadite iz ambalaže i narežite na male komadiće.
korak 4 od 6
Kuhana jaja ogulite i sitno nasjeckajte. Nemojte koristiti ribež, jaja se trebaju osjetiti u salati.
korak 5 od 6
Otvorite konzervu kukuruza iz konzerve, ocijedite tekućinu i ulijte u zdjelu za salatu. Zatim ovdje šaljemo kuhanu rižu, kokošja jaja i nasjeckane rakove. Začinite majonezom po ukusu i sve promiješajte. Ovdje postoji jedna tajna: što se salata temeljitije izmiješa, bit će ukusnija.
korak 6 od 6
Gotovu salatu od rakova premještamo u prekrasnu zdjelu za salatu i možemo je poslužiti za stolom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *