Salata od rakova s ​​kukuruzom, jajetom i lukom

0
380
Kuhinja
Sadržaj kalorija 115,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 7,6 gr.
Ugljikohidrati* 6,9 gr.
Salata od rakova s ​​kukuruzom, jajetom i lukom

Iako je moda za salatu od rakova nestala, još uvijek ima puno ljubitelja ovog jela, a takvu salatu za blagdan uvijek pripremaju zajedno s Olivierom. U ovom receptu pozvani ste pripremiti takvu salatu s lukom. Obično se luk ne stavlja u salatu od rakova, ali dodavanje zelenog luka čini salatu od rakova elegantnom i ukusnom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pripremite sve sastojke za salatu. Skuhajte tvrdo kuhana pileća jaja i ohladite ih u hladnoj ili ledenoj vodi. Isperite perje zelenog luka i osušite ga ubrusom.
korak 2 od 11
Zeleni luk nasjeckajte na male komadiće.
korak 3 od 11
Zatim ih pospite s malo soli i protrljajte žlicom kako bi luk dao sok i postao mekši.
korak 4 od 11
Rakove štapiće oslobodite iz pakiranja i nasjeckajte na bilo koji način: izrežite na kockice ili naribajte na krupno ribež.
korak 5 od 11
Oljuštite jaja i isperite hladnom vodom kako biste isprali male komadiće ljuske.
korak 6 od 11
Jaja sameljite na isti način kao što biste to činili štapićima od rakova.
korak 7 od 11
Otvorite staklenku kukuruza iz konzerve.
korak 8 od 11
Lagano ocijedite sav sok iz staklenke.
korak 9 od 11
Premjestite sve nasjeckane sastojke (luk, štapiće i jaja) u zdjelu za salatu.
korak 10 od 11
Salatu promiješajte žlicom.
korak 11 od 11
Zatim kuhanu salatu od rakova s ​​kukuruzom, jajima i lukom stavite u male zdjelice za salatu, dodajte majonezu po želji, promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *