Dom
➠ Salate od rakova
➠ Salata od štapića od rakova
➠ Salata od rakova s kukuruzom, jajima i algama

Salata od rakova s kukuruzom, jajima i algama

512

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 116 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 4,4 gr.

Masti * 7,6 gr.

Ugljikohidrati* 6,8 g

Salata od rakova s kukuruzom, jajima i algama

Sadržaj

Za ljubitelje jela od morskih plodova predlaže se priprema lagane i zdrave salate od rakova s dodatkom algi, jaja i kukuruza. Okus salate ovisit će o vrsti algi, jer je ljuto ukiseljena, neutralnog okusa i sušena. Kupus birajte po svom ukusu. Za takvu salatu važan je kvalitetan kukuruz iz konzerve, a jaje se dodaje radi sitosti.

Sastojci

Rakovi štapići 150 g Morski kupus 250 g Kukuruz iz konzerve 0,5 limenka Jaje 2 kom. Majoneza ukus Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Prebacite alge iz ambalaže u cjedilo kako bi sva tekućina dobro stakla i salata ne bi postala previše tekuća. Zatim škarama ili nožem narežite kupus na male komadiće tako da bude prikladan za jelo.

Nasjeckani kupus prebacite izravno u prekrasnu zdjelu za salatu. Na vrh kupusa stavite pola staklenke kukuruza iz konzerve. Vratite ga u cjedilo i malo isperite hladnom vodom.

Uklonite ljusku s rakovih štapića. Zatim narežite štapiće na tanke kolutiće i prebacite ih u zdjelu za salatu. Štapići se mogu zamijeniti mesom rakova.

Skuhana tvrdo kuhana jaja ohladite u ledenoj vodi, zatim skinite ljuske i usitnite jaja nožem ili krupnom ribežom. Mljevena jaja premjestite u zdjelu za salatu.

Na kraju salati dodajte majonezu, posolite i popaprite po svom ukusu, lagano promiješajte žlicom i izvadite uzorak. Kuhanu salatu od rakova s algama, kukuruzom i jajetom prenesite u zdjele za posluživanje i odmah poslužite.

Ukusna i uspješna jela!