Dom
➠ Salate od rakova
➠ Salata od štapića od rakova
➠ Salata od rakova s krastavcem

Salata od rakova s krastavcem

1987

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 120 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 15 minuta.

Proteini * 5,1 gr.

Masti * 7,2 gr.

Ugljikohidrati* 8,4 gr.

Sadržaj

Klasična verzija salata od rakova i kukuruznog krastavca. Jednom je bio na vrhuncu popularnosti i niti jedan praznik nije mogao bez njega. Sada je to više univerzalno jelo, uključujući i za obiteljsku večeru. Priprema se brzo i nije problematično, ali ispada da je ukusno, sočno i hranjivo jelo.

Sastojci

Kukuruz iz konzerve 0,5 limenka Rakovi ili štapići 250 g Krastavci 1-2 kom. Jaje 3 kom. Zeleni luk 3 pero Kopar 1 snop Majoneza 3 - 4 žlice Začini (izborno) ukus

Postupak kuhanja

Ako su štapići smrznuti, isperite ih vrućom vodom. Uklonite foliju s rakovih štapića i narežite na kockice. Stavite u zdjelu u kojoj ćete sakupljati salatu.

Luk i kopar operite i sitno nasjeckajte. Kopar se može dodati smrznut. Stavite bilje preko rakovih štapića.

Jaja skuhajte, ogulite i narežite na kockice. Ulijte u salatu.

Ocijedite svu tekućinu iz kukuruza i ulijte u tanjur.

Krastavac narežite zadnji, jer pušta sok. Isperite ga i nasjeckajte na kockice.

Ako ste napravili puno salate, prenesite dio salate koji ćete poslužiti u zasebnu zdjelu za salatu, dodajte majonezu, promiješajte i okusite. Po želji možete dodati malo papra ili drugih začina. Salatu začinite neposredno prije upotrebe, tako će bolje sačuvati okus, ili možete pripremljene sastojke staviti na hladno, začiniti i salatu poslužiti za sutrašnji ručak.

Dobar tek!