Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Kolačići od lisnatog tijesta

Kolačići od lisnatog tijesta

5428

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 385,9 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 7,7 g

Masti * 19,6 gr.

Ugljikohidrati* 44,7 g

Sadržaj

Krafini su simbioza kroasana s muffinom. Ova nevjerojatna peciva postala su nevjerojatno popularna u cijelom svijetu zbog svoje jednostavnosti pripreme i nevjerojatnog okusa. Najlakši način je da počnete praviti krafne od gotovog lisnatog tijesta kako biste dobili točan rezultat.

Sastojci

Lisnato tijesto od kvasca 1 pakiranje Skuta 300 gr. Bademove latice 1 šaka Šećer u prahu ukus Matice ukus Suho voće ukus

Postupak kuhanja

Pustite da se tijesto malo odmrzne, pa ga razvaljajte na debljinu od oko 3-4 milimetra.

Slatku skutu sjedinite s orašastim plodovima i suhim voćem ili raznim kandiranim voćem, pa masu od skute rasporedite u ravnomjernom sloju po površini tijesta.

Tijesto razvaljajte u roladu, tijesto čvrsto zamotajte.

Napravite rez duž role, ostavljajući vrh netaknut oko tri centimetra.

Od rolade razvaljajte puža, lagano razvaljajući tijesto.

Od drugog dijela tijesta na isti način uvijte drugog puža i stavite ga na prvog puža. Stavite kolač u posudu za pečenje i ostavite ga na toplom mjestu pola sata kako bi se krafin malo pomaknuo.

Stavite krafin u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva deset minuta, a zatim ga pecite pod folijom još dvadeset minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Uklonite foliju i kuhajte krafin još petnaest minuta.