Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Craffins sa cimetom

Craffins sa cimetom

2189

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 323,6 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 6 gr.

Masti * 14,8 g

Ugljikohidrati* 41,5 g

Sadržaj

Kolačići s cimetom neobična su, ali ukusna peciva. Kuhanje takvih račića neće dugo trajati. A rezultat će vas zasigurno obradovati! Mirisni, lijepi, prozračni - tako se mogu opisati gotovi rakovi s cimetom. Cimet se odlično slaže s pahuljastim pecivima.

Sastojci

Kvasac tijesto 400 gr. Mljeveni cimet 30 gr. Granulirani šećer 150 g Maslac 100 g

Postupak kuhanja

Gotovo tijesto s kvascem mora se razvaljati u tanki sloj čija će debljina biti oko 2-3 mm. Zagrijavamo pećnicu na 200 stupnjeva.

Otopite maslac u tavi ili mikrovalnoj pećnici. Cijelu površinu razvaljanog tijesta namažite otopljenim maslacem. Za praktičnost upotrijebite silikonsku četku.

Po pripremljenom tijestu raspodijelimo granulirani šećer.

Nakon toga uzimamo mljeveni cimet i obilno ga posipamo po cijeloj površini sloja tijesta.

Zatim se tijesto mora razvaljati u čvrsti valjak.

Naoružani nožem prerezali smo roladu do kraja na dva jednaka dijela.

Nakon toga svaku traku tijesta izrežemo na komade čija će približna duljina biti 20 cm. Zatim svaki komad tijesta razvaljamo pužem, fiksirajući slobodni vrh na dnu.

Pripremljene krafne stavite u silikonsku posudu za pečenje.

Zatim pečenu šaljemo u zagrijanu pećnicu na 35-40 minuta. Donaciju ocijenite drvenim ražnjem. Ostavite krafne da se ohlade u kalupu 5 minuta, nakon čega ih možete izvaditi.