Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema sa sirom od Ricotte za kolače

Krema sa sirom od Ricotte za kolače

0

11301

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 303,3 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 6,9 gr.

Masti * 20 gr.

Ugljikohidrati* 41,5 g

Krema sa sirom od Ricotte za kolače

Sadržaj

Krem sir poznat je ne samo među profesionalnim slastičarima. Domaćice ovu kremu koriste svugdje u pripremi svojih domaćih slastica. To je mekana, blago zrnasta i vrlo nježna krema.

Sastojci

Rikota sir 250 g Šećer u prahu 50 gr. Krema 33% 150 g

Postupak kuhanja

Umutiti ricottu sa šećerom u prahu.

Kremu prethodno dobro ohladite. Posuda u kojoj će se vrhnje umutiti mora se također ohladiti. Vrhnje počnite tući lagano, pa ga postupno povećavajte. Nastavite miksati 5-7 minuta, dok šlag ne dobije oblik.

U sir od ricotte dodajte šlag i nastavite miksati dok se ne stvori glatka, gusta krema.

Krema je gotova, savršen je dodatak biskvitnim kolačima i kolačima.

Dobar tek!

Slični recepti

Krem sir za tortu od skute, vrhnja i šećera u prahu

Krem sir s bijelom čokoladom

Krema od skute, kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko za tortu

Krema od skute, kiselog vrhnja i šećera u prahu za tortu

Krema za tortu od krem sira i kuhanog kondenziranog mlijeka

Krem sir s vrhnjem za ukrašavanje torte

Krema od skute za ukrašavanje torte

Krema za ukrašavanje torte iz slastičarske vrećice

Krem sir za kolače od svježeg sira

Krem sir za 12 kremastih kolačića

Krem sir za kolače od maslaca

Krem sir na vrhnju za sloj kolača

Krem sir, vrhnje i šećer u prahu za tortu

Krem sir i krem kolač

Krema od skute za kolače

Krema za tortu s vrhnjem i šećerom u prahu

Krema od maslaca za kolače

Krem sir s vrhnjem i krem sir za tortu

Krem sir na krem kolaču

Ostavite komentar