Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krem sir na maslacu za ukrašavanje kolača

Krem sir na maslacu za ukrašavanje kolača

7678

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 218,7 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 18,6 gr.

Masti * 5,9 gr.

Ugljikohidrati* 39,4 g

Krem sir na maslacu za ukrašavanje kolača

Sadržaj

Želimo vam predstaviti veličanstvenu, laganu i prozračnu kremu od sira. Ovo je genijalno i istovremeno jednostavno rješenje za tijesto za ukrašavanje kolača i peciva. Krem sir napravljen na bazi maslaca plastičniji je, dobro čuva oblik pa je od njega lako napraviti ukrase na slasticama.

Sastojci

Maslac 115 - 120 gr Šećer u prahu 100 g Sirni sir 340 - 350 gr.

Postupak kuhanja

Maslac prethodno izvadite iz hladnjaka da omekša. Umutite maslac najvećom brzinom miksera dok se ne stvori homogena masa zraka. Zatim dodajte prah.

Mutite maslac i šećer u prahu 5-10 minuta, dok se šećer u prahu potpuno ne otopi.

Zatim masi od maslaca dodajte svježi sir. Dodajte sir postupno, u malim obrocima. Umutite vrhnje na srednjoj brzini miksera. Krema treba biti prozračna i elastična.