Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krem sir s vrhnjem 20 posto za kolače

Krem sir s vrhnjem 20 posto za kolače

0

15581

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 306,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 8 sati

Proteini * 10,7 g

Masti * 15,3 g

Ugljikohidrati* 46,5 g

Krem sir s vrhnjem 20 posto za kolače

Sadržaj

Krema je jedan od najčešćih proizvoda za izradu raznih krema. Imajte na umu da za to najbolje djeluje vrlo gusta krema, međutim, znajući jedan trik, a s 20 posto vrhnja možete napraviti bujnu kremu od sira.

Sastojci

Krema 20% 400 ml. Šećer u prahu 4 žlice Sirni sir 200 gr.

Postupak kuhanja

Prvo morate izvagati kremu kako biste se riješili viška tekućine. Cjedilo ili cjediljku obložite gazom ili pamučnom krpom. Kremu stavite u sito i sito stavite u duboku zdjelu ili lonac, ostavite ovu strukturu u hladnjaku preko noći. Za to vrijeme tekućina će se iscijediti, a u cjedilu će ostati gusta masna masa, što je idealno za izradu vrhnja.

Ohlađenu kremu premjestite u zdjelu, dodajte joj prah i tucite dok se ne stvori pahuljasta pjena, postupno povećavajući brzinu miksera.

Zatim u male porcije dodajte sirnu masu, nastavljajući tući. Neka krema bude glatka.

Ova krema se može koristiti za sloj kolača i za izravnavanje kolača.

Dobar tek!

Slični recepti

Krema od vrhnja, mascarponea i šećera u prahu za tortu

Krem sir na maslacu za zaglađivanje kolača

Krem sundae za tortu Milk Girl

Medna krema za kolače s kondenziranim mlijekom i vrhnjem

Krema s kuhanim kondenziranim mlijekom za biskvit

Krema od kondenziranog mlijeka za biskvit

Kiselo vrhnje za kolače od palačinki

Krema za Napoleona s maslacem i kondenziranim mlijekom

Krema od jogurta za poravnavanje kolača

Krema za kolače od kiselog vrhnja i mascarponea

Klasična krema za kolače od meda s kondenziranim mlijekom

Krema od vrhnja i kondenzirano mlijeko za kolač od meda

Krema od maslaca za kolače

Krema od skute za kolače

Krema od skute za biskvitnu tortu

Krem sir od skute za tortu

Krema od sira krema za kolače

Krem sir za tortu

Krem sir za ukrašavanje torte

Krem sir od skute i vrhnje za tortu

Ostavite komentar