Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krem sir s vrhnjem, kako ne bi ispao tekući

Krem sir s vrhnjem, kako ne bi ispao tekući

10539

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 306,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 105 minuta

Proteini * 10,7 g

Masti * 15,3 g

Ugljikohidrati* 46,5 g

Krem sir s vrhnjem, kako ne bi ispao tekući

Sadržaj

Predlažem da pripremim neobično prozračnu kremu od sira na bazi vrhnja, koja se pokaže gustom, gustom i savršeno zadržava oblik. Ova se krema može koristiti ne samo za ukrašavanje slastica, već i za slojeve kolača i drugih peciva, kao i slastica od voća i bobičastog voća.

Sastojci

Krema 33% 100 g Sirni sir 400 gr. Šećer u prahu 60 gr.

Postupak kuhanja

Prvo pripremite sve potrebne sastojke. Vrhnje i skuta ili krem sir trebali bi se dobro ohladiti i na istoj temperaturi.

Potrebnu količinu vrhnja ulijte u duboku posudu, a zatim dodajte skutu i potrebnu količinu šećera u prahu. Količinu šećera u prahu prilagodite sami, ovisno o tome kakvu slatkoću želite dobiti krajnji proizvod.

Mikserom dobro umutite masu do glatke, prozračne konzistencije, postupno povećavajući brzinu miksera.

Pripremljenu kremu od krem sira stavite u slastičarsku vrećicu, dobro je zavežite i stavite u hladnjak da se krema stabilizira i ohladite oko sat i pol.