Dom
➠
➠
➠ Krem sir sa vrhnjem i maslacem za kolače

Krem sir sa vrhnjem i maslacem za kolače

3795

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 248,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 10,7 g

Masti * 12,9 gr.

Ugljikohidrati* 34,9 gr.

Krem sir sa vrhnjem i maslacem za kolače

Sadržaj

Među ljubiteljima slatkiša posebno je popularan lagani krem sir. Ugodnog je okusa, fleksibilan je i jednostavan za rad na ukrasima, pogodan je i za sloj kolača.

Sastojci

Sirni sir 500 gr. Krema 100 g Maslac 100 g Šećer u prahu 90 - 100 gr.

Postupak kuhanja

Krema za kremu trebala bi biti jako hladna, a maslac se, naprotiv, mora unaprijed dobiti kako bi se malo rastopio. Vrhnje miješajte mikserom 5-10 minuta, dok ne nabubri.

U šlag u dijelovima dodajte šećer i maslac, nastavite mućenje.

Zatim u dijelove dodajte skutu i dovedite vrhnje do homogene konzistencije.

Prije oblikovanja kolača kremu možete staviti u hladnjak na nekoliko minuta kako bi se stabilizirala.

Dobar tek!

Krem sir sa vrhnjem i maslacem za kolače

Sastojci

Postupak kuhanja

Slični recepti

Krem sir za biskvit

Krem sir s bijelom čokoladom

Mascarpone krema za tortu bez kreme

Krem sir na maslacu i kondenzirano mlijeko za kolače

Krem sir na skuti i vrhnje za kolače

Krem sir od čokolade za prekrivanje torte

Krem sir za kolače koji zadržava oblik

Krem sir od skute i vrhnja za poravnavanje kolača

Krem sir s bijelom čokoladom za poravnavanje kolača

Krem sir za izravnavanje mascarpone torte

Krem sir na maslacu za zaglađivanje kolača

Krema od sira za cvijeće

Ostavite komentar