Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema za tortu od skute i 33% vrhnja

Krema za tortu od skute i 33% vrhnja

4175

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 348,1 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 105 minuta

Proteini * 9,4 gr.

Masti * 13,4 gr.

Ugljikohidrati* 47,8 g

Sadržaj

S velikim zadovoljstvom i nevjerojatnom željom želim podijeliti prekrasan recept za kremu od skute i 33% vrhnja. Ova krema savršena je za impregnaciju bilo koje torte, kao i drugih domaćih peciva. Krema se dobiva s nevjerojatno nježnom i prozračnom teksturom.

Sastojci

Šećer u prahu 120 g Sirni sir 300 gr. Krema 33% 150 g Aroma vanilije izborno

Postupak kuhanja

Prvo pripremite sve potrebne sastojke. Sir i vrhnje moraju se dobro ohladiti.

U duboku posudu stavite potrebnu količinu svježeg sira i šećera u prahu, a zatim ga mikserom dobro umutite dok ne dobijete pahuljastu homogenu konzistenciju. Po želji dodajte ekstrakt vanilije, koji se može zamijeniti vanilijom ili vanilin šećerom.

Ohlađeno 33% vrhnja postupno ulijte u umućenu masu sira i šećera u prahu.

Nastavite miksati vrhnje pri maloj brzini miksera, postupno povećavajući brzinu. Gotova krema trebala bi se pokazati prozračnom i nježnom.

Spremnik s pripremljenom kremom stavite u hladnjak radi potpunog hlađenja i stabilizacije, to će potrajati oko sat i pol. Nakon hlađenja upotrijebite kuhani krem sir i vrhnje prema uputama.

Dobar tek!

Slični recepti

Kolač od krem sira u Philadelphiji

Krema od vrhnja i vrhnje za kolač od meda

Sladoled od kreme za Napoleona

Krem sir na maslacu s mascarponeom

Krema od jogurta sa želatinom za biskvit

Krema za kolač od palačinki s mascarponeom

Ganache s vrhnjem s krem sirom

Kremasta krema od jogurta za biskvit

PP krema za Napoleona

Krema od skute i kiselog vrhnja za tortu

Proteinska krema s želatinom

Kremasta torta od vrhnja

Krema za kolače

Krema od maslaca za kolače

Krema od sira krema za kolače

Krema od skute za kolače

Krema od skute i krema za kolače

Krema od skute za biskvit