Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Rustikalna krema za kolače od kiselog vrhnja

Rustikalna krema za kolače od kiselog vrhnja

0
2031
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 254 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 20 gr.
Ugljikohidrati* 46 gr.
* po 100 gr. proizvod
Rustikalna krema za kolače od kiselog vrhnja
Sadržaj

Kiselo vrhnje, po mom mišljenju, najjednostavnije je za pripremu i nevjerojatno je ukusno. Proces kuhanja ne oduzima puno vremena. Krema se pokazala nježnom i prikladnom za impregnaciju svih kolača i slastica. Predlažem da od kiselog vrhnja napravite kiselo vrhnje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prije svega, izmjerite potrebnu količinu svih sastojaka korištenih za izradu kreme za zrak. Koristite svježe kiselo vrhnje.
korak 2 od 6
U dublju zdjelu stavite potrebnu količinu rustikalnog vrhnja, po ukusu dodajte vanilin šećer.
korak 3 od 6
Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Količinu granuliranog šećera prilagodite ovisno o vlastitim preferencijama okusa, kao i o slatkoći deserta koji ćete natopiti pripremljenom kremom.
korak 4 od 6
Pjenjačom ili mikserom temeljito pomiješajte kiselo vrhnje s granuliranim šećerom i vanilin šećerom pri maloj brzini.
korak 5 od 6
Postepeno povećavajući brzinu miksera, istucite vrhnje dok ne dobijete pahuljastu gustu konzistenciju i potpuni nestanak kristala granuliranog šećera. Gotovu kiselu pavlaku sa seoskim vrhnjem stavite u posudu, a zatim stavite u hladnjak da se stabilizira i potpuno ohladi.
korak 6 od 6
Pripremljenu kremu najbolje je koristiti sljedeći dan. No ako nemate vremena, kremu možete koristiti nakon otprilike sat vremena u hladnjaku. Gotovu kremu od rustikalnog vrhnja upotrijebite za izradu kolača, ali i drugih pekarskih proizvoda.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *