Krema od mlijeka bez maslaca za kolače

0
4702
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 191,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 7,8 g
Masti * 7 gr.
Ugljikohidrati* 35 gr.
Krema od mlijeka bez maslaca za kolače

Za domaćice koje sumnjaju u svoje kulinarske sposobnosti postoji jednostavan recept za kremu za kolače bez maslaca. Recept je preuzet iz stare sovjetske kuharice i provjeren je vremenom. Ova krema dobro pristaje za biskvit, "Napoleon" i kolač od meda.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Razbijte jaja u lonac s teškim dnom i dodajte im potrebnu količinu šećera.
korak 2 od 7
Zatim pjenjačom dobro umutite jaja i šećer.
korak 3 od 7
Zatim umućena jaja prelijte hladnim mlijekom i promiješajte.
korak 4 od 7
Stavite lonac na laganu vatru i neprestano miješajući smjesu pjenjačom kuhajte vrhnje dok ne postane konzistencije gustog vrhnja. Važno je da krema ne zagori.
korak 5 od 7
Odmjerite točnu količinu vanilin šećera.
korak 6 od 7
Zatim u šećer dodajte vrhnje i dobro promiješajte.
korak 7 od 7
Pripremljenu kremu od mlijeka bez maslaca možete odmah upotrijebiti za podmazivanje kolača svoje torte. Ako kremu nanesete kasnije, pospite joj površinu šećerom kako se ne bi stvorila korica.

Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *