Krema od mlijeka, kakao u prahu i maslac za kolače

0
2165
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 195,6 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 3,2 gr.
Ugljikohidrati* 38,7 g
Krema od mlijeka, kakao u prahu i maslac za kolače

Krema od mlijeka, kakao praha i maslaca za kolače jednostavna je za pripremu. Takva krema jako dobro upija kolače, a njezinu debljinu možete regulirati količinom mlijeka. Čokoladna krema varijanta je obične kreme.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Navedenu količinu brašna, šećera i kakaa u prahu stavite u lonac s teškim dnom. Dobro promiješajte žlicom ili pjenjačom.
korak 2 od 10
Zatim u ovu suhu smjesu ulijte mlijeko. Poželjno ga je malo zagrijati, a zatim se kakao ravnomjerno izmiješa.
korak 3 od 10
Pomiješajte mlijeko sa suhom smjesom dok ne postane glatko.
korak 4 od 10
Stavite lonac sa smjesom na laganu vatru i zagrijte do vrenja. Neprestano miješajte kremu, to je važan uvjet za proces pripreme. U toplu smjesu ulijte žlicu instant kave.
korak 5 od 10
Ne prestajući miješati vrhnje, pričekajte da krema počne kuhati i da se na njezinoj površini pojave mali mjehurići.
korak 6 od 10
Maslac na kućnoj temperaturi narežite na komade.
korak 7 od 10
Zatim ga prebacite u kipuće vrhnje.
korak 8 od 10
Vrhnje i maslac temeljito promiješajte dok se ne zgusne i odmah isključite vatru. Par minuta je.
korak 9 od 10
U pripremljenu kremu, ako želite, ulijte vanilin i druge dodatke. Posude premažite kremom i ostavite da se potpuno ohlade.
korak 10 od 10
Ohlađenom kremom od mlijeka, kakaovca u prahu i maslaca možete kolače podmazati i sakupljati.

Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *