Vagana krema za kolače s kiselim vrhnjem

0
3935
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 302,5 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 20 gr.
Ugljikohidrati* 51,6 gr.
Vagana krema za kolače s kiselim vrhnjem

Ako želite napraviti ukusno gusto vrhnje od kiselog vrhnja, od srca vam preporučujem da upotrijebite jednostavan recept za vaganje vrhnja od vrhnja. Ova krema pogodna je za pripremu bilo kakvih slastica, kao i kolača. Gotovo uvijek koristim takvu kremu ako imam slobodnog vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prije svega, izmjerite potrebnu količinu kiselog vrhnja, trgovinu ili selo. Pripremite gazu, zavoj ili čistu, suhu kuhinjsku krpu. Pokrijte cjedilo ili sito s pripremljenom gazom, presavijenom u nekoliko slojeva, a zatim u nju stavite izmjerenu količinu kiselog vrhnja.
korak 2 od 5
Čvrsto zavežite krajeve gaze, a između njih umetnite oklagij tako da gaza s kiselim vrhnjem visi i da se serum ocijedi.
korak 3 od 5
Zatim gurnite oklagijom s gazom u duboki lonac tako da gaza ne dodiruje dno posude. Pripremljenu strukturu stavite u hladnjak preko noći.
korak 4 od 5
Zatim pažljivo odvežite krajeve gaze i izvagano kiselo vrhnje prebacite u posudu.
korak 5 od 5
U kiselo vrhnje dodajte potrebnu količinu šećera u prahu. Ako šećer u prahu nije dostupan, upotrijebite šećer u prahu. Mikserom temeljito istucite kremu dok ne dobijete gustu gustu konzistenciju. Pripremljeno vrhnje stavite u hladnjak na sat i pol da se ohladi i stabilizira. Zatim kremu možete upotrijebiti za namakanje i nanošenje omiljenih slastica i peciva.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *