Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Krem sir i vrhnje za tortu

Krem sir i vrhnje za tortu

0
6149
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 327,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 6 sati
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 16,4 gr.
Ugljikohidrati* 63,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Krem sir i vrhnje za tortu
Sadržaj

Ljubiteljima domaće pečene hrane i svima onima koji se zaslađuju preporučujem nevjerojatno ukusnu kremu od krem ​​sira i vrhnja. Konzistencija takve kreme ispostavlja se da je gusta i dobro održava oblik. Takva krema može poslužiti ne samo za impregnaciju vaših omiljenih kolača, već i za ukrašavanje raznih slastica.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prije svega, uzmite veliki komad gaze i preklopite ga nekoliko puta. Pokrijte cjedilo ili prosijte pripremljenom gazom.
korak 2 od 10
Zatim u nju stavite potrebnu količinu kiselog vrhnja.
korak 3 od 10
Labave krajeve gaze dobro zavežite, a zatim spremnik stavite u hladnjak na oko 6-8 sati.
korak 4 od 10
Za to vrijeme višak tekućine će iscuriti. Pripremljeno izvagano kiselo vrhnje stavite u duboku posudu.
korak 5 od 10
Zatim mikserom lagano tucite kiselo vrhnje dok ne postane pjenasto.
korak 6 od 10
Dobivenoj masi dodajte potrebnu količinu šećera u prahu i vanilina.
korak 7 od 10
Mikserom istucite vrhnje dok ne postane pahuljasto, glatko, postupno povećavajući brzinu.
korak 8 od 10
Kad se masa kiselog vrhnja poveća nekoliko puta, u dobivenu smjesu stavite krem ​​sir u potrebnoj količini.
korak 9 od 10
Zatim istim mikserom dobro istucite kremu do glatke, jednolične konzistencije.
korak 10 od 10
Kremu premjestite u duboku posudu, zategnite prozirnom folijom i stavite u hladnjak tako da se potpuno stabilizira i ohladi. Zatim upotrijebite gotovu kremu za ukrašavanje ili slaganje omiljenih slastica.

Uživajte u ukusnom desertu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *