Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Krema od skute i kiselog vrhnja za tortu

Krema od skute i kiselog vrhnja za tortu

1
11962
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 262,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 10,6 gr
Masti * 11,8 g
Ugljikohidrati* 40,5 g
* po 100 gr. proizvod
Krema od skute i kiselog vrhnja za tortu
Sadržaj

Za impregnaciju domaćih kolača, kolača i raznih slastica s velikim zadovoljstvom preporučujem kremu napravljenu na bazi skute i kiselog vrhnja. Nevjerojatno ukusna krema pripremljena prema tako jednostavnom receptu savršeno drži oblik i ispada nevjerojatno nježna i prozračna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prije svega, uzmite potrebnu količinu svježeg 20 posto kiselog vrhnja.
korak 2 od 5
Stavite ga u duboki spremnik, dodajte potrebnu količinu šećera u prahu i mikserom temeljito istucite dok ne postane glatko i pahuljasto. Količinu šećera u prahu prilagodite sami, ovisno o vlastitom ukusu.
korak 3 od 5
U drugom dubokom spremniku istucite potrebnu količinu krem ​​sira, tucite dok se masa ne poveća nekoliko puta.
korak 4 od 5
Zatim u tučenu masu od sira postepeno dodajte umućeno vrhnje sa šećerom u prahu i mikserom ili silikonskom lopaticom temeljito promiješajte vrhnje.
korak 5 od 5
Gotovu kremu stavite u hladnjak radi stabilizacije i potpunog hlađenja. To će trajati otprilike 1 sat. Nakon toga ohlađenu kremu od skute i kiselog vrhnja upotrijebite prema namjeni - za sloj kolača, poravnavajući ih ili ukrašavajući svoje omiljene deserte.

Dobar tek!

Slični recepti

Komentari (1) 1

dodati
Ljubav 26-04-2021 08:59
Hvala na receptu, jako ukusna krema i dobro održava oblik, poslušao sam vaš savjet i postupno dodavao prah, na kraju mi ​​je 100 grama bilo više nego dovoljno.) Postavio sam ga da se stabilizira.)
odgovoriti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *