Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema od skute i kuhano kondenzirano mlijeko za kolače

Krema od skute i kuhano kondenzirano mlijeko za kolače

8915

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 371 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 4,9 gr.

Masti * 25 gr.

Ugljikohidrati* 30,4 g

Krema od skute i kuhano kondenzirano mlijeko za kolače

Sadržaj

Toplo preporučujem izradu kreme na bazi skute i kuhanog kondenziranog mlijeka. Takvu kremu često koristim za impregnaciju kolača, i keksa i kolača. Ovako pripremljena krema izvanredno zadržava oblik i može poslužiti ne samo kao međusloj, već i kao ukras za deserte.

Sastojci

Kuhano kondenzirano mlijeko 300 gr. Mascarpone sir 250 g

Postupak kuhanja

Uzmite potrebnu količinu visokokvalitetnog sira. Stavite ga u duboku posudu.
Zatim mikserom dobro umutite dok ne dobijete pahuljastu, prozračnu konzistenciju pri srednjim brzinama miksera, postupno povećavajući brzinu.

Otvorite limenku kuhanog kondenziranog mlijeka ključem za konzervu. Zatim dodajte umućenoj masi od sira, pa upotrijebite mikser.

Dobro umutite dok ne postane glatko i homogeno pri maloj brzini miksera, postupno povećavajući njegovu brzinu.

Gotovu kremu od skute i kuhano kondenzirano mlijeko stavite u hladnjak na 30 -ak minuta da se zgusne, stabilizira i ohladi. Zatim upotrijebite kremu za sloj svojih omiljenih kolača.

Uživati!

Slični recepti

Krema za kolač od meda s kondenziranim mlijekom

Kolač od vrhnja sa 15% kiselog vrhnja

Skuta i kiselo vrhnje za biskvitnu tortu

Krema od jogurta za ukrašavanje kolača

Krema za biskvitnu tortu s kondenziranim mlijekom

Medna krema za kolače s kondenziranim mlijekom i maslacem

Proteinska krema za 4 proteina

Krema od jogurta za biskvit bez kreme

Ganache krema od tamne čokolade

Klasična krema od spužvastih kolača

Kremasta krema od proteina s maslacem

Krema od maslaca za ukrašavanje kolača koja dobro drži oblik

Krema za kolače

deserti

Mascarpone krem sir za kolače

Kolač od krem sira

Krema za kolače s kondenziranim mlijekom