Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Krema od skute mascarpone sira i krema za kolače

Krema od skute mascarpone sira i krema za kolače

0
2064
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 326,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 2,8 gr.
Masti * 34,3 g
Ugljikohidrati* 40,2 g
* po 100 gr. proizvod
Krema od skute mascarpone sira i krema za kolače
Sadržaj

Ljubiteljima nježnih svijetlih krema za deserte i domaće pecivo preporučila bih jedan od omiljenih recepata za kremu napravljenu na bazi mascarpone sira i vrhnja. Krema se pokazalo nevjerojatno laganom, nježnom i prozračnom, dajući slasticama nezaboravan okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prije svega odmjerite potrebnu količinu mascarpone sira, stavite u duboku posudu, dodajte potrebnu količinu šećera u prahu i vanilin šećera, dobro promiješajte silikonskom lopaticom dok ne postane glatka.
korak 2 od 4
Potrebnu količinu 33% vrhnja ulijte u duboku posudu i mikserom temeljito istucite dok ne dobijete pahuljastu zračnu masu pri maloj brzini, postupno povećavajući brzinu.
korak 3 od 4
Šlag dodajte u umućenu masu sira, šećer u prahu i vanilin šećer u dijelovima, povremeno miješajući silikonskom lopaticom. Pripremljenu kremu stavite u hladnjak da se stabilizira i ohladi oko 1,5 sata. Ako nemate toliko vremena, bit će dovoljno 30 minuta.
korak 4 od 4
Kolače od kolača ili bilo kojeg drugog deserta zasitite ohlađenom kremom od mascarpone sira i vrhnja.

Uživajte u nevjerojatno ukusnim i sočnim pecivima!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *