Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kiselo vrhnje za biskvitnu tortu sa želatinom

Kiselo vrhnje za biskvitnu tortu sa želatinom

3852

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 329,5 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 2 gr.

Masti * 9 gr.

Ugljikohidrati* 62,8 g

Kiselo vrhnje za biskvitnu tortu sa želatinom

Sadržaj

Kiselo vrhnje s želatinom ispada nevjerojatno ukusno i aromatično. Po teksturi je sličan vrlo nježnom i mekom sufleu. Ovo je savršeno punjenje za vaše kulinarske ideje! Takav desert definitivno neće proći nezapaženo!

Sastojci

Kiselo vrhnje 350 gr. Jestiva želatina 1 žlica Voda 25 ml. Granulirani šećer 50 gr. Vanilin 2 gr.

Postupak kuhanja

Namočite želatinu u prokuhanu i ohlađenu vodu dok ne nabubri oko 30 minuta.

Nakon toga želatinu stavite na štednjak i kuhajte dok se potpuno ne otopi. Pustite da se ohladi.

U to vrijeme sjedinite granulirani šećer, vanilin i kiselo vrhnje te masu umutite mikserom tako da postane pahuljasta i homogena.

Dodajte ohlađenu želatinu i nastavite mućenje. Pustite da se masa potpuno ohladi i opet istucite kremu. Stavili smo na hladno 30 minuta.

Dobar tek!

Slični recepti

Krem sir i vrhnje za tortu

Krem sir s vrhnjem za ukrašavanje torte

Krema za kolač od palačinki s mascarponeom

Krema od vrhnja, vrhnja i šećera u prahu za kolače

Krema za Napoleona za 0,5 litara mlijeka

Krema od skute za ukrašavanje kolača

Čokoladni krem sir s vrhnjem za tortu

Mliječni kolač od meda s brašnom i jajima

Kremasta torta od vrhnja

Krema s maslacem za kolač od meda

Krem sir s vrhnjem, kako ne bi ispao tekući

Čokoladna krema za poravnavanje torte

Krema za kolače od želatine

deserti

Krema od biskvita

Krema za kolače

Gusta torta od kiselog vrhnja

Želatina za kolače od vrhnja