Klasična krema za Napoleona

Ako radite pravi Napoleonov kolač, morate koristiti klasičnu kremu. Samo na ovaj način slatkiši će steći isti okus i nježnost koji su svima poznati. Naravno, u njemu možete nešto malo promijeniti, malo promijeniti proizvodni proces - tu će vam pomoći naš izbor recepata. Također, ova krema može postati zaseban desert, može se puniti košaricama, tartletima, eklerom i tubicama.

10 najpopularnijih sastojaka u kremi za kolače

Proizvod 100g Kcal Protein Masti Ugljikohidrati
Kravlje mlijeko 75 3.4 4.7 4.8
Maslac 661 0.8 72.5 1.3
Granulirani šećer 399 0 0 100
Pšenično brašno 334 10.3 1.1 68.9
Vanilin 351 0.1 0.1 87.6
Kondenzirano mlijeko 320 8 8 56
Kukuruzni škrob 343 1 0.6 83.5
Krema 337 2.8 27 21.6
Zaslađivač 1 0 0 1
Vanilija 349 37.6 7.1 38.9