Mascarpone krem ​​sir za kolače

Mascarpone je mekani krem ​​sir koji se, između ostalog, koristi u pripremi izvrsnog krem ​​sira. Ova krema ima ugodnu kremastu aromu i slasan nježan okus. Kuhati i jesti deserte uz njega je užitak.

Krem sir s bijelom čokoladom izvrstan je za poravnavanje kolača, čini mu rubove ujednačenima, a površina će biti glatka i sjajna. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uvjerite se sami.

Zahvaljujući ovom jednostavnom receptu, ljubitelji čokolade moći će se razmaziti najdelikatnijom kremom od čokoladnog sira. Ova krema pogodna je za sve vrste slastica: košarice, kolače, peciva, eklere i kolače.

Krem sir se priprema na bazi mekog krem ​​sira, ima prekrasnu aromu i nježan okus. Ova krema je idealna za sloj torte.

Krema od sira spaja sva najbolja svojstva kreme: svestranost, lakoća, stabilnost, ugodna tekstura i kremast okus. Osim toga, vrlo je jednostavno kuhati.

Unatoč svojoj lakoći, krem ​​sir na vrhnju prilično je gust i ne taloži se, što ga čini idealnim za ukrašavanje kolača i drugih domaćih slastica. Trikove njegove pripreme podijelit ćemo u ovom receptu.

Danas se mascarpone lako može pronaći u bilo kojoj trgovini. Ova činjenica uvelike proširuje mogućnosti kućnih kulinarskih pokusa. S mascarponeom kreme su nježnije i profinjenije.

Gurmanski i nježni krem ​​sir može se napraviti s mekanim krem ​​sirom i bijelom čokoladom. Idealan je za kolače, dobro se slaže s mastikom na kolačima i može biti alternativa kremi od maslaca za stvaranje cvjetova kolača.

Krem sir ima gustu i plastičnu strukturu, što ga čini idealnim za ukrašavanje kolača. Osim toga, ugodnog je kremastog okusa i odlično se slaže s mnogim vrstama nadjeva i kolača.

Svaki ljubitelj čokolade pokušava ga dodati gdje god je to moguće. I naravno domaće dobrote nisu iznimka. Predlažemo da isprobate opciju kreme sa sirom s okusom čokolade, koja se može koristiti za izglađivanje rubova i ukrašavanje vaše rođendanske torte.

Ova krema savršena je za tortu od palačinki, čineći je nevjerojatno ukusnom! Napraviti mascarpone kremu kod kuće je jednostavno. Nježna i prozračna krema jednostavno se topi u ustima. Domaći desert - kolač od palačinki s kremom od mascarponea - nesumnjivo će oduševiti i pružiti gastronomski užitak!

Toplo preporučujem izradu kreme na bazi skute i kuhanog kondenziranog mlijeka. Takvu kremu često koristim za namakanje kolača, i keksa i peciva. Ovako pripremljena krema izvanredno zadržava oblik i može poslužiti ne samo kao međusloj, već i kao ukras za deserte.

Volim i često kuham sve vrste domaćih kolača, a također eksperimentiram s različitim kremama za ukrašavanje i impregniranje ukusnih slastica. Danas sa velikim zadovoljstvom želim podijeliti kremu napravljenu na bazi kiselog vrhnja i mascarpone sira, po kojoj često slažem svoje omiljene kolače.

Ljubiteljima domaće pečene hrane i svima onima koji se zaslađuju preporučujem nevjerojatno ukusnu kremu od krem ​​sira i vrhnja. Konzistencija takve kreme ispada gusta i dobro održava oblik. Takva krema može poslužiti ne samo za impregnaciju vaših omiljenih kolača, već i za ukrašavanje raznih slastica.

Ljubiteljima nježnih svijetlih krema za deserte i domaće pecivo preporučila bih jedan od omiljenih recepata za kremu napravljenu na bazi mascarpone sira i vrhnja. Krema se pokazalo nevjerojatno laganom, nježnom i prozračnom, dajući slasticama nezaboravan okus.

Želim podijeliti prekrasan recept za kremu za kolače i bilo koju drugu pekaru od skute, vrhnja i maslaca. Takva krema ima nevjerojatno nježnu i prozračnu teksturu i pogodna je ne samo za sloj kolača, već i za ukrašavanje slastica.

Za pripremu takve kreme ne treba puno vremena. Recept je jednostavan, pa čak i kuhar početnik može podnijeti. Važno je ozbiljno pristupiti izboru proizvoda: svi sastojci moraju biti visoke kvalitete. Čokolada ne smije uključivati ​​zamjene za kakao maslac. U sastavu krem ​​sira tražimo samo vrhnje - bez analoga povrća. Maslac se ne može zamijeniti margarinom ili namazom. To su sva pravila, ostali detalji kuhanja navedeni su u receptu.

Čokoladna krema po ovom receptu ima vrlo nježan okus i izraženu kremastu notu. Sve zahvaljujući kremi i mascarponeu. Lijepo je što krema ispada dosta gusta i zadržava oblik, ali u isto vrijeme nije masna. No za gore navedene karakteristike kreme važno je pridržavati se uvjeta pri odabiru čokolade - ona mora imati sadržaj kakaa od najmanje 60%. U tom će slučaju konzistencija kreme biti idealna i za sendviče kolača i za izradu visokokvalitetnog premaza na pecivima.

Postoji mnogo recepata za čokoladnu kremu. Svojstvo čokolade da se smrzne i osigura debljinu i gustoću omogućuje vam da od nje napravite beskonačan broj slastica. Naravno, važno je pridržavati se određenih točaka pri radu s čokoladom kako konačni rezultat ne bi razočarao. Recept objašnjava i pokazuje vam korak po korak kako napraviti višenamjensku čokoladnu kremu bez maslaca. Masa je prozračna, topi se u ustima i vrlo je prikladna za rad. Njegova stabilna konzistencija olakšava izvođenje ne samo međusloja, već i površinskog ukrašavanja kolača.

Sve popularniji su sirevi Ricotta i mascarpone. I nije slučajno, jer od njih možete napraviti mnoge nevjerojatne deserte. Tako da se krema od ovih proizvoda ispostavlja doista ukusnom. Nježno, mekano, prozračno - ovo će se punjenje zasigurno svidjeti svima!

Ukusno vrhnje od njihove skute od ricotte, s maskoponom i ekstraktom vanilije! Vrlo aromatičan, nježan, prozračan i zalijeva usta. Desert s takvim nadjevom pretvara se u pravu deliciju! Jednostavno ukusno!

Sladoled je idealan za domaće kolače. Učinite pripremu još originalnijom dodajući joj sir mascrapone. To će deliciji dati mekši i svjetliji okus.

Za sloj biskvitnih kolača i dekor bilo kojih kolača priprema se krema od mascarponea sa kondenziranim mlijekom, jer upravo ona dobro natapa. Ova krema dobro čuva oblik, ne pluta i ravnomjerno se razmazuje po kolačima. Recept je najjednostavniji i najbrži. Ako želite da krema ne bude bijela, prethodno prokuhajte kondenzirano mlijeko, što će kremu učiniti gušćom.

Ovaj recept za izradu kreme za biskvit od mascarponea s vrhnjem prepoznat je kao osnovni. Na temelju toga, dodavanjem ili bobičastog voća ili čokolade, dobit ćete različite kvalitete okusa deserta. Takva krema dobro upija kolače, što je važno u pripremi biskvitnih pekarskih proizvoda.

Iako sir mascarpone sadrži do 75% masti, u tandemu s maslacem bit će dobra krema za ukrašavanje i podmazivanje slojeva kolača. Takvu kremu nije potrebno dugo miješati, samo do homogene teksture, u protivnom se može ljuštiti. U kremu se umjesto šećera dodaje šećer u prahu, što čini kremu glatkom.

Izvrstan dekor za tortu bit će krema od vrhnja, mascarponea i kondenziranog mlijeka. Unatoč nježnoj teksturi, krema dobro drži oblik i daje kolaču respektabilan izgled. U kremu se dodaje kondenzirano mlijeko radi bolje zasićenja kolača, a krema daje lakoću. Da biste napravili dobru kremu, potrebni su vam svi sastojci na istoj temperaturi u hladnjaku, jer u protivnom krema može ljuštiti. Vrhnje se umuti minimalnom brzinom miksera.

Bijela i lagana krema od mascarponea s vrhnjem i šećerom u prahu savršeno će ukrasiti vašu tortu i sva peciva. Krema se priprema brzo i jednostavno. Prije pripreme kreme važno je dobro ohladiti kremu. Doda se malo šećera, pa vrhnje neće biti slatko šećerno.

Kolač i bilo koje vaše pecivo s mascarpone kremom i kremom bit će elegantni i svečani. Nježna i svilenkasta tekstura ove kreme čini desert snježno bijelim i laganim. Krema dobro zadržava oblik, ne zamagljuje se i može se koristiti za sendvič kolača. U vrhnje dodajte malo šećera u prahu.

Krema za kolače napravljena od mascarponea vašoj će torti dati potpuno drugačiji bogat okus. Za razliku od krema od maslaca, ispostavlja se da nije previše masna i zamagljena, a ni jako gusta. Skuhajmo ga s kondenziranim mlijekom.

Gusti i nježni čokoladni krem ​​sir može se skuhati s gustim vrhnjem. Poslastica je idealna za domaće kolače. Proizvod neće samo ukrasiti vaš desert, već će ga i dobro zasititi.

Pečenje kolača za tortu samo je pola uspjeha, još morate ukrasiti ovu tortu. Za ukrašavanje domaćih kolača potrebna vam je gusta krema od mascarponea, slastičarska vrećica i malo mašte.

Za poravnavanje kolača od vrhnja možete napraviti osjetljivi čokoladni krem ​​sir. Delikatesa neće samo ukrasiti vaš domaći desert, već će mu dati i originalan i svijetao okus.