Krema od skute za kolače

Krema od skute priprema se za kolače, peciva, sokove i druge slastičarske proizvode. Koristi se kao međusloj između keksa, kolači se premažu i izravnaju, njime se ukrašavaju proizvodi od keksa i želea. Ekleri, profiterole i tartleti od pijeska punjeni su kremom. A ponekad ga čak i kuhaju kao zaseban osjetljiv i nevjerojatan desert.


Kiselo vrhnje i skuta za kolače